★味芳斎で中国飯

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2006年05月02日

(6)

カテゴリ：中華

日本最初の中国薬膳料理の店、 味芳斎に行ってきました。
ここは、芝大門に勤めている友人のイチオシのお店です。

0502

・牛肉飯（1,000円）
・茄子と挽肉のからし煮（850円＋料理の大盛り150円）

「牛肉飯」は、薬膳料理らしく、
ニンニク、生姜、赤唐辛子、豆鼓などのほか、八角が入っているようで、かなりクセのあるお味です。
ジワ～っと頭に汗をかく位、辛ーい！
大振りの牛ホホ肉の角煮がタップリ入っていて、これがまた柔らかくて、とっても美味しいのです。

実は、初めて食べた時は、クセの強い味で、ん！？と思ったのですが
今となっては、忘れじの一品となりました。

「茄子と挽肉のからし煮」は、マーボー茄子とでも言いましょうか。
これもピリリとした味つけなのですが、牛肉飯と比べてしまうと、かなりマイルドな辛さです。
友人とシェアするため、お料理の大盛り（＋150円）でお願いしたので
溢れんばかり、タップリ。
ちょっと油が多かったのが気になりました。。。

ランチについてくるスープは、キャベツや卵が入った、薄味であっさりしたもの。
メインがかなりインパクトがあるので、、、ね。

近くのビジネスマンにも大人気のこのお店。
男性でも納得のボリュームです。

「牛肉飯」だけでなく、「牛肉麺」も大人気メニューの１つです。
辛いもの＆クセのあるお料理でもOKの方には、お勧めですヨ。

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＜中華料理　味芳斎＞
　住　　　所：東京都港区芝大門1-10-1（芝パークホテル前）

　営業時間： 11:00-21:30、日曜定休

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最終更新日 2006年05月03日 01時06分34秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:★味芳斎で中国飯(05/02)

satopies さん

味芳斎いかれたのですね！！
体中に山椒のにおいがつきませんでしたか？
辛くて汗を流しながら食べるのですが、なぜかよく行きます。ランチも、夜も会社の人たちとの宴会などで・・・。
牛肉麺は牛肉飯よりきついですねー。スープとともに唐辛子や山椒がのどに絡みつき、相当苦しい思いをします。
でもここの山椒の効き具合ってほかにはないからやめられないんですよね～。午後はこの山椒の痺れ、「辣」が効きすぎて仕事にならなかったこともあります。
今度はぜひ、本店のおじいちゃんの方にもいってみてください。こちらは夜は水餃子もあってお勧めですよ。ただし、店内のポスターなどには目をつむるとしてですが（苦笑）。 (2006年05月03日 07時50分49秒)

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Re:★味芳斎で中国飯(05/02)

TOMIT さん

どうせなら別名エロ中こと味芳斎本店へ (2006年05月03日 08時20分21秒)

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Re[1]:★味芳斎で中国飯(05/02)

kasumi6303 さん

satopiesさん
＞味芳斎いかれたのですね！！
5年位前から知ってましたよ（嬉）！

＞体中に山椒のにおいがつきませんでしたか？
大丈夫、大丈夫。

＞辛くて汗を流しながら食べるのですが、なぜかよく行きます。ランチも、夜も会社の人たちとの宴会などで・・・。
あの味は、クセになりますね。
横浜中華街に行くよりは近いので、強烈に辛いものが食べたくなったら、この店に来るのもいいかな、などと思いました。

＞牛肉麺は牛肉飯よりきついですねー。
初めて食べたのが「牛肉麺」だったと思います。
結構、衝撃的な味ですよね。
でも、今回食べた「牛肉飯」は、具がアツアツではなかったので、辛さがイマイチだったように感じます。

＞今度はぜひ、本店のおじいちゃんの方にもいってみてください。ただし、店内のポスターなどには目をつむるとしてですが（苦笑）。
あそこの店主は、いろいろなお店を経営しているみたいですからね。
水餃子、食べてみたいデス！ (2006年05月03日 09時46分27秒)

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Re[1]:★味芳斎で中国飯(05/02)

kasumi6303 さん

TOMITさん
＞どうせなら別名エロ中こと味芳斎本店へ
なんだか、チョット怖そうね・・・（苦笑） (2006年05月03日 09時48分12秒)

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Re:★味芳斎で中国飯(05/02)

MICK735 さん

ここの茄子と挽肉のからし煮は
常連で毎月食べています。

牛肉麺と牛肉飯はちょっときついですよね！
これからのシーズンだと汗だくになります（笑） (2006年05月03日 18時43分13秒)

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Re[1]:★味芳斎で中国飯(05/02)

kasumi6303 さん

MICK735さん
＞ここの茄子と挽肉のからし煮は
＞常連で毎月食べています。
美味しくてボリュームタップリ！　いいお店ですよね。
私の友人は、一時、週に４日通った（！？）と申しております･･･

＞牛肉麺と牛肉飯はちょっときついですよね！
＞これからのシーズンだと汗だくになります（笑）
暑い季節にアツアツ＆激辛の牛肉麺と牛肉飯で、夏を乗り切りましょう！（笑） (2006年05月04日 09時19分43秒)

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