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2007年02月26日

★シャンドシュー青山　←閉店

(4)

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46496)

カテゴリ：スイーツ

今日は、最近のお気に入りのスイーツ店、
シャンドシュー青山（Champ de Chou AOYAMA）をご紹介します。

前回のブログと一緒に見て頂くと、
ほぼ全部の主要メニューをご覧頂くことができますので、
是非・是非。。。

0226

・スワン
・パリ･ブレスト
・クレーム･オ･カラメル

スワンは、

軽やかにとろける生クリームは、甘さ控えめで、思いのほかさっぱり。
フンワリ＆ペロリです。
食べるのがもったいない可愛らしさですね。

パリ･ブレストは、
厚めのスライスアーモンドがカリッカリ。
ローストしたアーモンドを粉末にして、カラメルと混ぜ合わせたという
プラリネクリームが、香ばしくて濃厚、なんともしっかりとした味わい。
厚めのシュー生地にマッチしています。
間には、クリームの詰まったプチシューも挟まっていて、ボリュームタップリです。

クレーム･オ･カラメルは、
なめらかな舌触りの焼きプリン。

白濁した感じのソースで、べったりしていなくて、トロッとした液状。
ちょっとミルクが入っているのでしょうか、ね！？
（クレーム･オ･カラメルのみ、お取り寄せ可能です☆）

シュークリーム、プリントも、各260円と大変リーズナブル。
上質の素材を使い、ひとつひとつ丁寧に作られた感じが伝わってきて、

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＜追記＞
　2007年11月、久しぶりに訪問したら、
　いつの間にか、お店がなくなっていました。
　大好きなお店だっただけに、本当に残念です。。。

－　－　－　－　－
＜ Champ de Chou AOYAMA （シャン・ド・シュー青山）＞
　住　　　所：東京都港区南青山2-11-13　南青山ビルB1F
　電　　　話： 03-3408-3780
　営業時間： 11:00-19:00、土曜祝日は18:00まで、日曜定休

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最終更新日 2007年11月12日 13時41分39秒
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■コメント

Re:★シャンドシュー青山(02/26)

ふらんぼわじえさん

スワン！懐かしいですが、私の知っているスワンではありません！(笑)なんてお洒落なんでしょう！
本当に、小首をかしげた感じが何とも可愛らしいですね♪
パリ・ブレストは、中々美味しいものに出会えないのですが、こちらのものは美味しそうですね～！
何よりkasumiさんのオススメとくれば、それはもう、間違いありません！！
食べた～い！

(2007年02月27日 21時27分12秒)

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Re:★シャンドシュー青山(02/26)

ごはん２１２さん

全て美味しそう（＊＾＿＾＊）
スワン・・たべたことあるような（・・？）
(2007年02月27日 22時56分33秒)

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Re[1]:★シャンドシュー青山(02/26)

kasumi6303 さん

ふらんぼわじえさん
スワン、ウサギ、ネズミなど、このお店のシュークリームはとっても可愛らしい。
しかも、どの種類も本当に美味しくて、どれを買おうか迷ってしまいます。
パリブレストは、どっしりとした味わい。
今まで食べたパリブレストの中のベスト3に、確実に入ります！
どれも納得価格ですし、本当にオススメです☆ (2007年02月28日 10時52分56秒)

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Re[1]:★シャンドシュー青山(02/26)

kasumi6303 さん

ごはん２１２さん
このお店のスワンは、ホワッとしたフレッシュ生クリームが口の中でとろけます。
さすがはシュークリーム専門店。
個性的なシュークリーム、食べ比べが楽しいです☆ (2007年02月28日 10時54分47秒)

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