2007年05月26日
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カテゴリ: 和食
お天気の良い休日、 伊香保までドライブに行ってきました。
伊香保といえば、 水沢うどん
まずは、お昼ご飯に、手打うどんのお店、 始祖 清水屋に入りました。
創業400年、現在は17代目という老舗です。

メニューは、
ざるうどん(ごまつゆ)で、

 中もり 1,155円
 小もり  630円
その他、おつまみとして、舞茸のバター炒め(525円)など。

以前訪問時に、高くて量が少ない想い出があったので、迷わずに「大もり」をオーダー。

0526a
・大もり(1,365円)

コシはそれほど強くなく、ビシャビシャっとして喉越しの良いおうどんは、
なんとも優しい口当たり。
ツヤツヤとしていて、太さが不揃いなところが何ともいいんです。

このお店の特徴は、つけ汁が「ごまつゆ」なところ。
生姜が入っていて、さっぱりとした味わいです。

それにしても、「大もり」は、量が多い!

食べすぎです。苦しいです。
次回は絶対、「中もり」にしておきます。。。


0526b

こだわりの「うむどん」、
入り口手前に製麺室があり、通り沿いにはうどんが干されていました。

それにしても、水沢うどん、「元祖」だの、「始祖」だの、「老舗」だの



食事後の素敵な一時は、後ほどUPします。





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<始祖 清水屋>
 住   所 : 群馬県北群馬郡伊香保町水沢204
 電   話 : 0279-72-3020
 営業時間 : 11:00-17:00(日祝~17:30)、木曜定休(祝日の場合は営業)





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最終更新日  2007年05月27日 01時39分43秒 コメント(6) | コメントを書く
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