気になっているお店ですがなかなか行けないでいます。
こちらのバゲット、焼きたてを真ん中からバキッと折ってかぶりついてみたい感じですね～♪
大胆過ぎるかしら^^;
実際は差し歯が取れるおそれがあるので出来ません（笑）
(2007年12月16日 08時59分04秒)
こちらのバゲット、焼きたてを真ん中からバキッと折ってかぶりついてみたい感じですね～♪
大胆過ぎるかしら^^;
実際は差し歯が取れるおそれがあるので出来ません（笑）
(2007年12月16日 08時59分04秒)
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2007年12月13日
テーマ： 美味しいパン屋さん(1768)
カテゴリ： パン
11月6日にリニューアルオープンした、東京駅の大丸。
1Fにスイーツコーナーを持ってきたという大胆で魅力的なコンセプト。
ガラス張りで天井の高いスイーツコーナーは、メチャ混んでますが、ワクワクしますね☆
皆さんはもう行かれましたか？
本日は、1Fに入っているフランスのパン屋さん、 ルビアン（LE BIHAN）のご紹介です。
・バゲット クラッシック
まずは、バゲットを試してみなくちゃ、ですね。
バゲットは2種類ありましたが、
なんと、長さ48センチもあるんです。
お味は、塩と小麦の味が楽しめる素朴でしっかりとした感じ。
太いので、中のモチッとした食感も楽しめ、
この大きさ、かなり食べ応えあります。
・クロワッサン
16センチと気持ち小ぶりですが、160円という納得価格。
高級バターを使った210円（？）のクロワッサンもあったように思います。
しっかりと付いた焦げ目の香ばしい味わいが好印象でした。
その他、アプリコットのパンなども魅力的でした。
また試さないと。。。
ルビアンは、1913年 フランス・ブルターニュで誕生。
お店は、大阪・神戸に2店舗づつ。
東京では、ここ大丸の1Fで、購入可能です。
応援クリックお願いします！
－ － － － －
＜ ルビアン（LE BIHAN） 東京大丸店＞
電 話 ： 03-6661-3853
営業時間 ： 10:00-20:00、元日を除き、休まず営業
1Fにスイーツコーナーを持ってきたという大胆で魅力的なコンセプト。
ガラス張りで天井の高いスイーツコーナーは、メチャ混んでますが、ワクワクしますね☆
皆さんはもう行かれましたか？
本日は、1Fに入っているフランスのパン屋さん、 ルビアン（LE BIHAN）のご紹介です。
・バゲット クラッシック
まずは、バゲットを試してみなくちゃ、ですね。
バゲットは2種類ありましたが、
なんと、長さ48センチもあるんです。
お味は、塩と小麦の味が楽しめる素朴でしっかりとした感じ。
太いので、中のモチッとした食感も楽しめ、
この大きさ、かなり食べ応えあります。
・クロワッサン
16センチと気持ち小ぶりですが、160円という納得価格。
高級バターを使った210円（？）のクロワッサンもあったように思います。
しっかりと付いた焦げ目の香ばしい味わいが好印象でした。
その他、アプリコットのパンなども魅力的でした。
また試さないと。。。
ルビアンは、1913年 フランス・ブルターニュで誕生。
お店は、大阪・神戸に2店舗づつ。
東京では、ここ大丸の1Fで、購入可能です。
応援クリックお願いします！
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＜ ルビアン（LE BIHAN） 東京大丸店＞
電 話 ： 03-6661-3853
営業時間 ： 10:00-20:00、元日を除き、休まず営業
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Re:★ルビアンのパン【大丸 東京店】(12/13)
ごはん２１２
さん
Re[1]:★ルビアンのパン【大丸 東京店】(12/13)
kasumi6303
さん
Re:★ルビアンのパン【大丸 東京店】(12/13)
kumiko_diary
さん
Re[1]:★ルビアンのパン【大丸 東京店】(12/13)
kasumi6303
さん
kumiko_diaryさん
＞こちらのバゲット、焼きたてを真ん中からバキッと折ってかぶりついてみたい感じですね～♪
わ☆
実際には、手前のしっぽのような良く焦げた部分をバキッと折って、かぶりついてみました。
噛み応え、ありました。。。
(2007年12月17日 21時51分18秒)
＞こちらのバゲット、焼きたてを真ん中からバキッと折ってかぶりついてみたい感じですね～♪
わ☆
実際には、手前のしっぽのような良く焦げた部分をバキッと折って、かぶりついてみました。
噛み応え、ありました。。。
(2007年12月17日 21時51分18秒)
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麻布・青山・六本木などを中心に、美味しい情報を綴ります。 素敵なレストラン情報満載です！
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