★イル・パッチォコーネでピッツァランチ

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2008年03月15日

(4)

テーマ：今日のランチ(44509)

カテゴリ：フレンチ・洋食

青山・六本木通り沿いにあるお店、
TRATTORIA IL PACIOCCONE（トラットリア・イル・パッチォコーネ）で
久しぶりにランチを食べました。

このお店のランチは、
　フォカッチャ＋（前菜orパスタorピッツァ）＋デザート＋ドリンク　1,050円
　フォカッチャ＋メイン料理＋デザート＋ドリンク　1,575円
と、大変リーズナブル。

カジュアルな雰囲気の店内がいい感じで、土曜日も満席の人気店です。

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・フォカッチャ

・クアトロ･フォルマッジ
・カプリチョーザ

クアトロ･フォルマッジは、
　モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、パルメザンチーズ
と、4種類のチーズが楽しめます。
以前よりチーズの量も含めてボリュームダウンしたように思いますが、
これくらいの方が、かえっていい感じ。

カプリチョーザは、
　生ハム、小エビ、マッシュルーム、オリーブ、ゆで卵、アンチョビ
が乗っています。
ブラックオリーブの塩味が、良いアクセントです。

・デザート＆コーヒー

デザートは、プリン。
固めの食感で、手作りっぽい味わいです。

最近の小麦粉高騰で、値上がりしていたらどうしよう、、、と思っていたのですが、
良かった、お値段・据え置きです。

でも、以前は大きくてガサガサとパンぽいピッツァ生地だったのが、
モチッとした食べ応えに変わったような気がします。
以前より私好みの食感になって、量も程よく、美味しくなったように思います☆