二宮指帆亭リベンジ | やっぱりタイが好き

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2007年09月04日

二宮　指帆亭　リベンジ

カテゴリ：美味しいものあれこれ

フレンチレストラン指帆亭へ　行ってまいりました

９月というのに　蒸し蒸しと　残暑厳しい　あいにくの昼時でしたが
先月に　二人きりのランチが　取りやめになったこともあり
「雨がふっても　槍が降っても　台風が来ても　行こうねっ♪」と
午前１１時過ぎに　伊勢原を出発いたしました

愛車の白いＢＭＷは絶好調♪
ナビちゃんは到着時間　１１時５０分と予告しています

Ｍ子ちゃんと私の　会話も絶好調です♪

国道１号線　二宮付近で　道が狭い為　少々　迷いましたが

住宅地の狭い道を　海岸のほうに　進んでいきました

駐車場へ車を止め
二宮中学校前の松林を　指帆亭へ向かって　歩いていきました

ここで　「素敵な　お店♪」と言う台詞が出なければ　おかしいのかもしれませんが
残念ながら
店横の駐車場には　工事の車が寿司詰めで入っており
お世辞にも　素敵な印象は　いただけませんでした

予約もしてあることだし
仕方が無く　玄関方向へ歩いていくと
初老の紳士がドアを開けて　迎えてくれました
「これは　好印象♪」

噴水近くの窓際の　海一望の　素敵なお席に案内していただきました

眼下には　西湘バイパスを挟み　波打ち際が　良く見えます

小田原育ちの私は　なんてったって　海が大好き♪
海を見てれば　満足です

結婚式場も併せ持つ　この店は

ガラス張りの　オープンな中にも　高級感も併せ持っています

板張りの　落ち着いた印象の店内でした

Ｍ子ちゃんの元気な　おしゃべりが　店内に　響きます
彼女の　楽しい話に　私も　思わず　大声で笑ってしまいます

ちょっと　店の　シチュエーション　壊しちゃったかしら？？？

ランチのコースは３種類で
３０００円
３５００円
５０００円で　ちょうど中間のコースを選びました

３５００円のコースは＋２６００円でローストビーフへ
５０００円のコースは＋１８００円でローストビーフにしていただけるそうですが

今回は　下見ということで　
普通のコースをいただいてみることにいたしました

写真が無くてごめんなさい

どのお皿も美しく　盛り付けられていましたよ

１０種類の野菜のテリーヌ風
　１０種のお野菜をテリーヌ型で美しく固めてありました
　どうやって　切り分けるのか　教えていただきたいと思いました
　アミューズにふさわしく　美しく楽しくさせてくれる一品です
　薄味で　好きな味でした

お魚のタルト
　ツナかな？とも思わせますが　多分きちんと　カジキなどの白身魚をほぐして
　タルトにしているのだと思います　
　タルト好きでない私でも　まあまあいけるお料理でした

きのこのコンソメスープ
　量はほんのわずかですが　コクのある風味は　プロの技♪
　今　流行のカプチーノ仕立てにしてありましたが
　泡立てる　必要ないかも知れません

メインのお料理は
お肉(大山地鶏)
お魚(サーモン)から選べます
Ｍ子ちゃんは　地鶏を　
私は　ノルウェーサーモンのクリームソースを選びました
　皮をはいで　７ミリほどの薄さの　サーモンです
　お魚臭さは感じさせない　技を感じさせる　上品な一品でした

途中、暖かいパンは　何度も「いかがですか？」と補充に来てくれました
パン好きでない私も　バゲットは美味しく感じました
バターも美味しかったです

デザート
パイ生地に　カスタードクリームとサツマイモなどが入っていて
その上に　ミルクコーヒー味のアイスクリーム
周りには　シナモンとコーヒー味のソースを添えてありました
しばらくしてから　紅茶のシフオンケーキも　出てきました

私は　コーヒーのお代わりが欲しかったのだけど
なぜか　そばへ来てくださらないので　オーダーしそこなってしましました

１２時から３時まで３時間
食べて　しゃべって　満足いたしました

次は　二宮　アウラへ　下見に行って参ります

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