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2009年05月05日
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カテゴリ: 今日の出来事
今日はこどもの日。
まあ、我が体重増量の元ではありますが、
柏餅を買ってしまいました~。

【柏餅の由来】
5月5日の端午の節句の供物として用いられる。
カシワの葉は新芽が育つまでは
古い葉が落ちないことから、
「子孫繁栄(家系が途切れない)」という縁起を
かついだものとされる。


柏餅が登場したのは徳川九代将軍家重~十代将軍家治の頃。
その為、武家文化とかかわりが深い。

柏餅にはこのような由来があるが、
四国地方などの近畿圏以西では、
カシワの木が自生しておらず、
元々端午の節句には粽を用いる為、
サルトリイバラ科(サンキライ)の葉を代用して
作られる事が多い。
地方により名称が異なる場合もある。

柏餅

ぺろり
美味しかったです~。






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最終更新日  2009年05月05日 21時08分53秒
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Re:こどもの日ですから(05/05)  
あっという間にGW終わってしまいましたね^^;
かしわ餅の由来・・なるほど~
新芽が育つまで古い葉が落ちないね~へ~
うちもよもぎ入りの柏餅食べました。
お米もご実家から買えるなんて、いいですね。タダで分けてもらえたらもっと助かるんでしょうけどね・・^^;
きっと美味しい良いお米なんでしょうね。イイナ~ (2009年05月09日 00時07分32秒)

Re[1]:こどもの日ですから(05/05)  
あおりんご39さんへ
旦那の実家は、お米屋さんで自家精米しているから
とってもおいしいですよ~(^^)
何より、変なブレンドをしないから安心です。
昨日(金曜日)届いていて、
早速頂きました~(^Q^) (2009年05月09日 09時28分31秒)

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