かたつむりの毎日

< 新しい記事

新着記事一覧(全910件)

過去の記事 >

2018.09.27

バナナケーキ

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(52948)

カテゴリ：毎日のお料理

一昨日、B型からの帰りにバナナケーキを作ろうと思いながら歩いていました。

流石に一昨日は諦めたのですが、昨日、昼間に作りました。

と言ってもホームベーカリーに材料を測って入れただけ。

クックパッドのレシピを参考に、油分は3割ほど減らし（マーガリン3分の1、残りはオリーブオイル）、砂糖もレシピから3割減らしました。バナナは小さ目だったので２本使いとかなり適当ですが、おいしく出来上がりました。

先週、下痢&熱で食べられず、1キロほど体重が落ちました。半分程は戻っています。もともとはぽっちゃり体型だったものの、今はガリガリです。今年にはいってから3キロほど落ちています。ダイエットはしていません。単純に食べられる量が少なく、忙しくなったりすると体重が落ちる、しばらくしても戻らないのを繰り返すこと5年以上、いつの間にかガリガリです。

もっと体重がある時なら1キロ落ちても、なんてこともなかったでしょう。が、今1キロ落ちるとふらふらに。これは駄目だなと先週末に思いました。そこで、とりあえずバナナでも食べるかと買ってきたのですが、熟してきたのでケーキに。

コレステロール値ももともと高いので、気をつけながら、健康的に体重を増やすように、まずは食べる量を増やす努力をします。