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加藤美保
ヘナヘナダラダラ生息を続けるとあるフリーライターの雑記です。気が向いたとき、適当につけています（笑）
2008.01.11
カテゴリ： 美味しい食事
本日、仕事仲間と新年会。
「美味しいタイ料理が食べたい」ということで、東京･竹橋から千葉・船橋のタイレストラン「 アユタヤ 」に遠征。
タイ料理店は浮き沈みが激しいというか、美味しかったお店が突然不味くなったり、かと思うとまた復活したりと安定感がないことが多いが、この「アユタヤ」はめずらしく自店の味を守りぬいているお店である。
定番の トムヤムクン や ヤムウンセン 、 ネム は言うに及ばず、白子のにんにく風味やエビ刺身などなど、どれも美味しかった。普段あまり食べないグリーン･カレーもこの店のものは特に味がよく美味しくいただけた。
千葉・柏の「 ターチャン
娘がいるとタイレストランには行きにくいので、タイ料理を楽しめるチャンスは今の私にとって決して多くはない（笑）
しかし20代の頃、東京池袋にあった出版社に勤めていた私は、同じくタイ料理好きの同僚と週に２回は会社の近くにあった「 メコン 」というタイレストランに通い詰めていた。今思うとスゴい頻度である。稼ぎの７割をタイ料理に費やしていたといっても過言ではないだろう（笑） 我ながらアホだった。ちなみにこの「メコン」、今から数年前に久しぶりに行ったところ、味が劣化していてものすごくガッカリしことを覚えている。
タイ料理は私にとって青春の代名詞（笑） 甘辛く酸っぱいタイ料理を楽しみながら、「私はこの先どうなるんだろう？」という多少の不安と、「いや、私は成功するんだ」という全く裏づけのない自信と（笑）、夢と希望を山のように抱え、20代の私は友人と池袋や新宿の街を闊歩していたのであった。
話は違うが、うちの娘は「トムヤムクン」のことを「トムヤムチャン」と呼んだことがある。「クン」を「チャン」と取り違えたワケである（笑）
「美味しいタイ料理が食べたい」ということで、東京･竹橋から千葉・船橋のタイレストラン「 アユタヤ 」に遠征。
タイ料理店は浮き沈みが激しいというか、美味しかったお店が突然不味くなったり、かと思うとまた復活したりと安定感がないことが多いが、この「アユタヤ」はめずらしく自店の味を守りぬいているお店である。
定番の トムヤムクン や ヤムウンセン 、 ネム は言うに及ばず、白子のにんにく風味やエビ刺身などなど、どれも美味しかった。普段あまり食べないグリーン･カレーもこの店のものは特に味がよく美味しくいただけた。
千葉・柏の「 ターチャン
娘がいるとタイレストランには行きにくいので、タイ料理を楽しめるチャンスは今の私にとって決して多くはない（笑）
しかし20代の頃、東京池袋にあった出版社に勤めていた私は、同じくタイ料理好きの同僚と週に２回は会社の近くにあった「 メコン 」というタイレストランに通い詰めていた。今思うとスゴい頻度である。稼ぎの７割をタイ料理に費やしていたといっても過言ではないだろう（笑） 我ながらアホだった。ちなみにこの「メコン」、今から数年前に久しぶりに行ったところ、味が劣化していてものすごくガッカリしことを覚えている。
タイ料理は私にとって青春の代名詞（笑） 甘辛く酸っぱいタイ料理を楽しみながら、「私はこの先どうなるんだろう？」という多少の不安と、「いや、私は成功するんだ」という全く裏づけのない自信と（笑）、夢と希望を山のように抱え、20代の私は友人と池袋や新宿の街を闊歩していたのであった。
話は違うが、うちの娘は「トムヤムクン」のことを「トムヤムチャン」と呼んだことがある。「クン」を「チャン」と取り違えたワケである（笑）
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