2015.06.11
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そもそも「パンダ豆」とはインゲンマメ種の豆で北海道の在来種とのことで、地区によりいろいろな名称があることが分かりました。「シャチ豆」、「青大豆」、「鞍掛豆」などがあります。先ずは写真を見てもらえれば成るほどとうなづくのではないでしょうか!
パンダ豆ブログ用写真.jpg
あまり一般市場には出回らない貴重な豆のようです。

今日は暦の上では入梅であり朝からジメジメと鬱陶しいです。この梅雨の合間をぬって今年初めてこの「パンダ豆」に挑戦しようとしております。
栽培の仕方をみると、1ヶ所2粒播き、間引きなし、株間 40~80センチ、肥料が多いと失敗する、アブラムシが付きやすい、縦に伸びず横に広がる、とのことであり臨機応変に対応しようともくろんでおります。
大豆と同じで10月末には順調に行けば収穫できるそうですがね。。。

レシピもネットで探ると煮豆にすると黒い部分が薄茶色に変わってサッパリした食感に仕上がるそうですよ。
その写真転用させてもらいました。
パンダ豆のレシピ.jpg-2.jpg
まだ早いのですが年末には食べられるように上手く耕やします。

同じ時期に丹波黒豆も植える予定をしております。如何やら同じ豆科であり育て方は同じであり目が離せません。。
丹波産の黒豆 ブログ写真.jpg





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Last updated  2015.06.11 16:14:22
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Re:貴重なパンダ豆の植え付け時期がやってきました。(06/11)  
いよいよ種植えですか?
先日、頂いたパンダ豆ですが、
せっかちで暇な私は5月に夏日が続いてたので独自の判断で5月末に植えました。
一か所に1個づつ、3ケ所に植え、2つが芽を出しました。
20cm程に成長してます。
これからは未知の世界が待ち遠しく、毎日、顔を眺めています。
ほんとに野菜作りは花とは違う喜びがありますね。 (2015.06.12 07:56:55)

Re[1]:貴重なパンダ豆の植え付け時期がやってきました。(06/11)  
MASA3125さん
>いよいよ種植えですか?
>先日、頂いたパンダ豆ですが、
>せっかちで暇な私は5月に夏日が続いてたので独自の判断で5月末に植えました。
>一か所に1個づつ、3ケ所に植え、2つが芽を出しました。
>20cm程に成長してます。
>これからは未知の世界が待ち遠しく、毎日、顔を眺めています。
>ほんとに野菜作りは花とは違う喜びがありますね。
-----
(2015.06.12 20:09:13)

Re[2]:貴重なパンダ豆の植え付け時期がやってきました。(06/11)  
勝ちやん9486さん
>MASA3125さん
>>いよいよ種植えですか?
>>先日、頂いたパンダ豆ですが、
>>せっかちで暇な私は5月に夏日が続いてたので独自の判断で5月末に植えました。
>>一か所に1個づつ、3ケ所に植え、2つが芽を出しました。
>>20cm程に成長してます。
>>これからは未知の世界が待ち遠しく、毎日、顔を眺めています。
>>ほんとに野菜作りは花とは違う喜びがありますね。
>-----

-----

masaさんへ
はや20cmも成長してるのですか!
たぶんはやく植えてるのではないかと察してましたがね。。。
時期が来たら実が付くことでしょうが、それだけは早く刈り取らないようにしてくださいね。

masaさん事なので料理上手であり、煮豆にすれば美味しく頂けることでしょう。砂糖とショウ油とのバランス料理ではないでしょうかね。。そうそう「いかなごのくぎに」の料理要領であれば大丈夫ではないでしょうか。
遅くても10月頃には収穫できることでしょうが楽しみにしております! (2015.06.12 20:33:17)

Re[3]:貴重なパンダ豆の植え付け時期がやってきました。(06/11)  
勝ちやん9486さん
>勝ちやん9486さん
>>MASA3125さん
>>>いよいよ種植えですか?
>>>先日、頂いたパンダ豆ですが、
>>>せっかちで暇な私は5月に夏日が続いてたので独自の判断で5月末に植えました。
>>>一か所に1個づつ、3ケ所に植え、2つが芽を出しました。
>>>20cm程に成長してます。
>>>これからは未知の世界が待ち遠しく、毎日、顔を眺めています。
>>>ほんとに野菜作りは花とは違う喜びがありますね。
>>-----
>>
>-----

>masaさんへ
>はや20cmも成長してるのですか!
>たぶんはやく植えてるのではないかと察してましたがね。。。
>時期が来たら実が付くことでしょうが、それだけは早く刈り取らないようにしてくださいね。

>masaさん事なので料理上手であり、煮豆にすれば美味しく頂けることでしょう。砂糖とショウ油とのバランス料理ではないでしょうかね。。そうそう「いかなごのくぎに」の料理要領であれば大丈夫ではないでしょうか。
>遅くても10月頃には収穫できることでしょうが楽しみにしております!
-----

採取しましたらアップしますね。
(2015.06.13 07:57:35)

Re[4]:貴重なパンダ豆の植え付け時期がやってきました。(06/11)  
MASA3125さん
>勝ちやん9486さん
>>勝ちやん9486さん
>>>MASA3125さん
>>>>いよいよ種植えですか?
>>>>先日、頂いたパンダ豆ですが、
>>>>せっかちで暇な私は5月に夏日が続いてたので独自の判断で5月末に植えました。
>>>>一か所に1個づつ、3ケ所に植え、2つが芽を出しました。
>>>>20cm程に成長してます。
>>>>これからは未知の世界が待ち遠しく、毎日、顔を眺めています。
>>>>ほんとに野菜作りは花とは違う喜びがありますね。
>>>-----
>>>
>>-----
>>
>>masaさんへ
>>はや20cmも成長してるのですか!
>>たぶんはやく植えてるのではないかと察してましたがね。。。
>>時期が来たら実が付くことでしょうが、それだけは早く刈り取らないようにしてくださいね。
>>
>>masaさん事なので料理上手であり、煮豆にすれば美味しく頂けることでしょう。砂糖とショウ油とのバランス料理ではないでしょうかね。。そうそう「いかなごのくぎに」の料理要領であれば大丈夫ではないでしょうか。
>>遅くても10月頃には収穫できることでしょうが楽しみにしております!
>-----

>採取しましたらアップしますね。

-----

楽しみに待ってますね。
(2015.06.13 09:18:48)

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