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斗也
岐阜近隣の旅行やおいしいお店紹介、またイベントに参加したりしてそのときの写真を撮りまくってます。岐阜に繰るような機会があるときの参考にしてください。 問い合わせいただけたら詳細ももちろんお答えしますよp(^-^)q
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June 29, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(92999)
カテゴリ： 岐阜で食べたおいしい料理
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台湾らーめん 風やん(ぷーやん)
昨日は多くのお答えをいただきまして
ありがとうございましたぁ(^-^)
ホント、ちょっとクイズ形式って
填まりそうですわぁ(≧∇≦)
でも、回答を考えながら
お腹空かせながら
また考える…
ちょっとひどいかもですよね(☆_☆)
新しい要素として取り入れてみようかと
ちょっと考え中ですぅ(≧∇≦)
炙りチャーシュー丼
たくさんの方々に回答をお寄せいただき
結構近いのもありましたが今回
大正解は…
いませんでしたぁΣ(￣□￣;)
非常に近かったのは kaxukoさん の
葱チャーシューですね(≧∇≦)
春奈さん と 梅太郎にゃ～さん も
アップにしてみると
わかりにくいものですね(☆_☆)
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風やんらーめん
ここは台湾らーめんが結構有名で
また紹介していこうと思ってますが
ベースはとんこつのこってりですが
くどくはないんです。
スープは全部飲み干していくお客さんも
多くて、台湾らーめんに並んで
人気メニューなんですよ♪
昼夜は結構混みあっているのと
駐車場が少ないので
タイミングよかったら絶対にお勧めです！
知る人ぞ知るってお店かもです♪
やや縮れ麺です。
スープのコクがありますから
これぐらいでちょうどいいかも♪
濃い目のスープをたっぷりと
持ち上げないような感じですが
バランスは非常にいいですね☆
麺の太さは中ぐらいですから
とんこつにしてはやや太めかも。
スープはこってりのとんこつです。
結構こってりですから女性には
どうかとは思いますが
独特の匂いはありませんから
食べやすいかもですね♪
小さな粒は
ガーリックチップですね☆
これがコクをいっそう出してます！
しばらく置いたままにしておくと
膜はってきますよ(^.^)
もちろん、丼同様の炙りチャーシュー！
先ほどの丼の写真でわかるとは思いますが
とにかく分厚い！
ちょっとしたステーキ？並みです(^.^)
それが３枚のっていて
とろとろに煮込まれて崩れそうなのを
表面をパリッと炙って出来上がり！
香りはいいし絶品です(≧∇≦)
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『台湾らーめん 風やん』
場所は忠節橋を西進し環状線を越えます。
島の初寿司を越えて最初の信号の北側に
道路沿いにあります。
店舗前が駐車場ですが
混んでる時は時間ずらして行ってみてください。
営業時間は
１１：３０～１４：００
１７：００～２４：００
定休日は毎週火曜日
タイミングによってはガラガラのときもありますから(☆_☆)
現在１０位ですぅ☆
↓
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よろしくお願いしますm(_ _)m
再び１０位になってましたぁ(≧∇≦)★
さらに上位目指していきますよぉ(≧∇≦)
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