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June 28, 2008

足立音衛門・はじっこグルメ『ズコット』

カテゴリ：グルメ・スイーツ・ブランドとか

かをるのプッシュする洋菓子屋サンの中でも３本指に入る、
京都・福知山の『足立音衛門』サンからのメルマガを受けて、
先日注文していた、「はしっこグルメ『ズコット』」がやっと届きました！！
（※今回の在庫は完売です）

ズコット１.jpg

物凄く楽しみにしてたので（この前は完売だったので）、早速中を開けてみる。
透明の袋に入ってる半円形のドーム型のズコット登場★

ズコット２.jpg

直径は・・・大体１３センチくらいかな？
高さは５センチ弱といったところです。

ズコット３.jpg

説明書曰く。

形を整える時の　 はしっこ 　が、残ってしまいます。
スタッフがひそかに、
はしっこグルメ と名づけ
イタリアの司教の帽子の形のお菓子、、
ズコットに仕立てて食べておりましたが、
スタッフには、禁止のお触れをだし、、、"^_^"
中の生地には、
ロンリコ・ホワイトラムやチョコをしっかり使い
ガナッシュをぬって、形を整えて
チョコを上掛けして仕上げました。
材料の都合で、切り口はみんな違いますし、、、
見た目も、地味ですが、、
材料はとっても～　ゼイタク（*^_^*）
本物の風味をぜひ味わってみて下さい。

・・・ってな！！（笑）
あ～早く食べたいよぉ～～～（＞～＜）
夜には食べられるかなぁ。。。じゅる。。。

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