風になって・・・・

　今日は、初めてミートソースを作ろうと、

　まず玉ねぎをみじん切り。

目が痛～～い。

涙がぽろぽろ。。。。

チョッパーもあるんですが、水分が出るのがいやで、

いつも手切りです。

まず、包丁を研いで、写真のように、

玉ねぎに切り目を入れて、切ります。

さっ、パスタを茹でよう・・・・

と思ったら、

今から映画見に行くから・・・・　と主人。

中居君の『私は貝になりたい』です。

家族総出で見に行く事に。

当然夕食は外食になりました。

作る前だったら良かったのに・・・

前もこ同じような事、書きましたよね～

良くあることなんです。

で、私が初めて作ったミートソースは、

お鍋の中で、さらに美味しくなるべく、眠っています。

中々いい感じに出来たと思うんですが、

お店で出てくるのと、色が違うんですよね～

途中の状態しか写真無いんですが、

お肉がお肉色なんですよね～

明日になったら、もう少しミートソースらしくなるかも。

にんにくとローリエとオレガノも入れてみました。

 明日のお昼は絶対にミートスパだからね。

あっ、映画は・・・・・

戦争ってなんだったんだ、くだらない、

本当に裁かれなきゃいけないのは誰？

と、いつも思っていると事を再確認するのみで、

思ったより。。。。。。

でも、隣の席の方は、号泣だったし、

戦争の事について考えるキッカケになるとは思いました。

私は、父親が生きてた頃、

戦争について色々、実体験聞いて来ましたから・・・・

名古屋駅のタワーズレストラン中央にあるツリーです。

人が多くて全景が無理だったので、３分の２だけですが。