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2012年03月09日
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元気です。


実は、7日の日に、
何故だか急にパンを焼きたくなり、

挑戦してみたものの、上手く行かず(>_<)
(作る、初めてじゃないんですよ)

3日連続で挑戦していました。



1回目は、
パンなのにクッキーの様な出来上がりで…??


ベーキングパウダーでした(^^;

情けなくて、
すぐ作り直したんですが、

寒いのか、発酵が上手く行かず、
とてもパンとは言えない代物が出来上がり。


翌日3回目。
レンジで発酵しようとしたんですが、

買い替えてから、まだ発酵機能を使ったことがなく、
使い方やクセが良く分から無いので上手くいかず、
膨らみの悪い出来上がり。

今日、4回目。


まだまだですが、
フワッとしていて、パンの様な食感に感動(^o^)


ホームベーカリーが有れば、
一次発酵までしてくれるので楽なんでしょうが、

我が家には無いので、

作るしかありません。


以前、夏に作った時は、
何の苦労もなく出来た気がするので、
やっぱり、
気温の違いが出来上がりに影響するんですね~


ふんわりふっくら、
美味しい匂いのパンを目指して、
頑張りますっ!!





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最終更新日  2012年03月10日 01時55分47秒
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