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2010.01.03

今年の初酒　天領年輪

カテゴリ：お酒

天領酒造 　の限定出荷の中にも無い　超プレミア酒　天領年輪。　もう空っぽです。　元旦に封を切りましたが２日で無くなってしまいました。

　名前の通り　貯蔵酒（古酒）です。　

　確かに旨い。　これだけのお酒造ってるんだから　とっても酒蔵だと思う　が　全量純米蔵でないのが惜しまれる。

　なんと　楽天　で販売されていました。　なかなかやるな　楽天　も。

天領酒造 ＨＰ　初めてのかたへ　より

■ 天領の酒造り
　酒屋業は家業として数百年の歴史がありこれからも連綿と続けていかなければならないと考えています。継続するために必要な要件がオーナーの考えによっていろいろあります。　たとえば、出荷数量至上主義であり品質至上主義であったりします。

　現在わが社は、品質を追い求めていますがその切り口もいろいろあり、それは製造方法（純米、本醸造など）であったり原料であったりしています。

　昭和６０年より「ひだほまれ」を中心にした原料の良さを強調してきました。平成１１年からは原料米全量が高級な酒造好適米となり、ある面では究極の酒造りと言って良いのかもしれません。

　しかし、酒造りはいろいろな条件によってなされていますのであらゆる条件を最高のものにしていくことはもちろん、真摯な気持ちで取りくむ事が絶対必要であると考えています。

【天領酒造】天禄拝領［大吟醸］ 720ml
　ひと雫ひと雫落ちる、極上の一滴を集めました。丹念に醸した、吊るし取りの大吟醸。(　斗瓶取り　)天領の最高峰の大吟醸、贅沢な逸品です。

高級感あふれる木箱入り大切な方への贈り物に最適です。
酒造米：山田錦100％　　精米歩合：３５％

価格 5,250円 (税込) 送料別
飛騨の酒屋　いまい

静寂な時が育む至福の逸品【岐阜県】
大吟醸　天領「年輪」720ml[蔵元直送][送料込]
　平成15年度に見事金賞受賞酒に輝いたその出品酒をさらに六年間蔵内でじっくりじっくりと育てました。　６年もの歳月をかけてまるで年輪のようにしずかにしずかに育った酒です。
限定20本の超希少酒。　地酒屋のみでの独占販売です！！

価格 6,525円 (税込) 送料込
日本銘醸会地酒屋

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