金柑シロップ
用意するもの
金柑････････600ｇ
ハチミツ･････300ｇ
密封瓶･･････１本
作りかた
① 金柑に数カ所穴を開ける（爪楊枝等で）
② 熱湯煮沸した瓶に金柑（600ｇ）とハチミツ（300ｇ）を入れる
③ ６ヶ月漬け込み、その後金柑は取り出す
収穫日･･････････････2003年3月2日
漬け込み期間････････６ヶ月
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