峠幾三のちいさな発見・旅模様

峠幾三のちいさな発見・旅模様

2009/04/18
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カテゴリ: 雑記






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 ううむ、カッコイイ。




 で、さっそく使ってみました。

 買ったついでに研いでもらった出刃包丁で三枚におろして。

 昨日は小ぶりなヒラマサ、今日はホウボウを刺身に♪





 今までは両刃の包丁で引いていたのですが、片刃包丁は包丁の入り方が違うような気がしました。

 刺身作るの楽しいゾ♪


 明日は久しぶりに1日休みなので山の方へ行って山菜を採ってきます。

 明日は、今日残ったホウボウを刺身にして、山菜の天ぷらで飲むかな~♪







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最終更新日  2009/04/18 09:51:29 PM
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