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2018.04.02
テーマ： 楽天写真館(361328)
カテゴリ： お料理
こんばんは今日も三色弁当なのですが！
この前は牛ひき肉でしたが、今回は豚肉のばら肉を
カリカリに焼いた照り焼きバージョンで作りました～！
それでは一気にいってみましょう！！
豚バラ薄切り肉をフライパン中火でカリカリに焼きます！
キッチンペーパーで油をふき取りながら焼くと
カリっと焼けますよ～
薄切り肉は細かく切る必要はないです。
そして昨日の根菜の煮物で
豚汁を作りました～！
ごぼう、にんじん、れんこん、豚バラと
栄養満点です！！
白ご飯も最近は一合だけ炊いて、
お弁当箱に全部詰め込んで消費してます。
前まで2合炊いてたのですがあまって
カピカピになってたのでそれを恐れて
1合だけ炊くことに。。
今日も我ながら美味しそうなお弁当ができました！
たまご、小松菜のごま和え(めんつゆ、お醤油お砂糖で味つけしてあります)
切り干し大根とれんこんのきんぴらも添えました。
豚汁と一緒にいただきます～！
夜ごはんに食べてしまいました(笑)
あまりの美味しさにぺろっと全部食べてしまいました～(´ω｀)
ごちそうさまです・・・・ｗｗ
醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2
にんにくすりおろし少々を全部合わせて、焼いた豚肉にくわえて
照り照りになるまで炒めるだけ。
簡単ですよ～！
さいごに白ごまをふってくださいね！
お弁当作りが苦手と豪語しながらも
なにかとレパートリーが増えつつあって少しだけ
成長した気がします・・・ｗ
人間やればできるもんですね(笑)
がんばります
それじゃおやすみなさい～
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Last updated
2018.04.02 22:32:54
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