曲げわっぱ弁当。四色弁当を作りました。

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[お菓子作り]若山曜子さん「パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク」

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わたしのこと

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楽天お買い物

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こんばんは今日は、

帰りが遅いのと、先週から外食が続いてたので

カラダに優しいものをと、、

お弁当を作りました。

昨日、どうしてもお腹が空いてしまって

久しぶりにコンビニでおにぎりを買ったんですけど

コンビニで買い物をしないと決めていたのに

破ってしまった・・・ｗ

1、コンビニで買い物をしない(お茶やおにぎりなど)

2、コーヒーは家で作って持っていくこと。

3、スーパーなどでお惣菜を買わない。お水以外のペットボトル飲料も。

こんなかんじで、ずっと意識してるのですが

カラダに悪い食べ物が多いのは

知ってるので、利用することはそもそも少ないのですが

コピー機を利用したり、ちょっと雑誌を見たくて入って

ついついアイスクリームとかを

買ってしまったりするんですよね(笑)

なので、以前住んでた時は

コンビニにそもそも入らないようにして

今年の春は、毎日お弁当を作って更新してましたよね～(´ω｀)

朝の10分20分で、簡単なおにぎりやサンドイッチを

多少面倒でも作ったり、前日の夜に

おかずを作ったり頑張ってました。

仕事帰りにスーパーでお弁当の材料を

実はコンビニでお弁当とお茶を買った方が

安上がりな場合もあるので、

一人暮らしのお弁当作りって

結構難しいんですよね(笑)💦

今日は「常備菜2」の鶏そぼろを作りながら

お弁当のレイアウトは「おべんとう帖」を見て

作りました。

おべんと帖は正直言ってお弁当の彩に

困ったときに見るような感じの本になっていて

レシピはほとんどなく、

お弁当の写真にコラムが書かれているような感じ。

だから、使える本かというと微妙なんです。

ただ、

いつも茶色っぽいお弁当ばっかりで

弁当作りが苦手だった私が彩りよく作りたいな～

という思いから購入した本なんですけど

彩りよく作れているかな～汗

話は戻りますが、そぼろは常備菜のレシピ通り作って

いつもオタフクソースをちょこっと

入れるのが私のこだわりです(´ω｀)

すこーし強いくらいの弱火で

卵液を流して、できれば菜箸4本くらい持って

かき混ぜると綺麗な卵そぼろができますよ。

菜箸をこれでもかと持って子供のころ

やったこともあります(笑)

一生懸命混ぜすぎて火が入りすぎて

カチカチになったこともありますｗｗ

鮭は前日残っていたものを温めてほぐしました。

絹さやと鶏そぼろは、朝早起きして買ってきました。

いつも夜遅くお腹がすいて、マック行って1000円くらい

使うときまって、「美味しいお弁当作ってブログにアップしたほうが

全然良かった～」って後悔するんですよね(笑)

たまに食べたくなるんだけど、一度食べると

また次の日食べたくなる汗　不思議・・・ｗ

コンビニには行かないのにマックは行くとか

書いて、矛盾だらけなんですが(笑)

ということで、これからゆっくり食べたいと思います～！

一番自信があるのがこの四色弁当・・・ｗ

てか一番簡単だし誰でも作れますけどね～(笑)

僕が使っている曲げわっぱです。

成人男性がお腹いっぱいになる量が

入ります(´ω｀)

目安としてはご飯茶碗二杯分は余裕で入るから

たっぷり食べたい人はコチラのサイズがおすすめ。

おべんと帖はお弁当の写真にエッセイのような

感じに書かれているので、

お弁当の彩をどうしようかな～

って時に読むと参考になると思います。

レシピはほとんど書かれていないので

一度書店で見たほうが安心です。

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