PR
Keyword Search
▼キーワード検索
kazukun1222
lifestyle｜interior｜beauty｜food 趣味:車、ドライブ、旅行、洗車すること、インテリア、お掃除、スキンケア
Free Space
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご訪問ありがとうございます!
かずきと申します。
暮らしが楽しくなるものを中心に皆さんに発信していきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
メッセージはコチラからお願いします。
mail
kazukinoblog_kk1222☆yahoo.co.jp
☆→＠
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大好きな家具屋さんです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
地元の雑貨屋さん。
器はいつもここで購入しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご訪問ありがとうございます!
かずきと申します。
暮らしが楽しくなるものを中心に皆さんに発信していきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
メッセージはコチラからお願いします。
kazukinoblog_kk1222☆yahoo.co.jp
☆→＠
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大好きな家具屋さんです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
地元の雑貨屋さん。
器はいつもここで購入しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Category
カテゴリ未分類
(11)インテリア
(29)掃除
(89)旅行・グルメ
(43)キッチン
(7)ワークスペース
(11)ごあいさつ
(4)お料理
(49)お菓子作り
(69)器
(1)料理レシピ
(5)無印良品
(5)おうちごはん
(111)おうちカフェ
(11)ひとりごと
(1)夜食・サービスエリア巡り
(18)雑貨
(45)楽天トラベル
(4)リビング
(2)石川県のおでかけ・グルメ
(15)パン作り
(41)お引越し準備
(6)我が家の自己紹介
(2)モニター
(3)玄関
(1)家電
(18)健康に暮らす
(6)Panasonicビストロで美味しいおうちごはん
(14)家
(5)カメラ関連
(11)[お掃除]ワックス剥がし
(7)[お掃除]浴室
(26)[お掃除]キッチン
(11)[お掃除]バルコニー
(3)[お掃除]洗面所
(2)コーヒー
(13)ファッション
(8)[お菓子作り]若山曜子さん「至福のキャラメルスイーツ」
(10)[お菓子作り]若山曜子さん「パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク」
(2)[お掃除]トイレ
(2)楽天モバイル
(1)スマホ関連
(5)アップルウォッチ
(3)書斎計画
(5)観葉植物
(1)[お掃除]ウタマロ石けん
(2)楽天で見つけた掘り出しモノ
(3)キッチンのプチリフォーム
(1)購入して本当によかったもの！
(5)Youtube
(6)洗面所のこと
(3)ガジェット
(10)インスタグラム
(3)わたしのこと
(0)iMac
(1)楽天市場で買ってよかったものまとめ
(2)キャッシュレス生活
(1)収納用品
(1)スキンケア関連
(1)楽天お買い物
(0)2024年買ってよかったものまとめ
(2)寝室
(1)お買い物
(2)週末作り置き
(7)電気自動車（EV）のこと
(3)Amazon買ってよかったもの
(1)Calendar
2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
Freepage List
2019.05.25
テーマ： 暮らしを楽しむ(413753)
カテゴリ： パン作り
おはようございます。
土曜日の朝はハンバーガーでした！
美味しいコーヒーと一緒に。贅沢！
先日購入していた、かっぱ橋浅井商店さんの
NEWバンズ型で早速昨日作りました。
結果から申しますと「簡単！」「美味しくて良い！」
パン自体は小麦もバターもこだわりのものを
使っているのでまず間違いないわけですが、
もっとボリューミーな鶏やレタスをぎっしり
挟んで食べたいね！って家族といってました。
当初は空焼き不要のシリコン加工のされた
アルタイトバンズ型を購入する予定でした。
ですが、価格面に加えblogのネタ的にも
空焼きが必要で難易度を上げた方が
パン作りの勉強にもなるかな と思い
加工されてないものを選びました。
150℃で20分空焼きして型が熱いうちに
油を塗ってさらに250℃で20分。
すると型が茶色っぽい感じに。
こうすることで型から綺麗に生地が離れるのだそう。
5個中、2つは上手く空焼きができました。
次回はもっと綺麗に焼けるかな～。
いい勉強になります(´ω｀)
バンズの生地作り。レシピは macaroni から。
二次発酵は35℃でレンジの発酵機能を使用
しました。
案外簡単であっという間でした。発酵時間も
長くなくてゲームやってたらあっという間だった。
ベンチタイムをはさんで型に100gずつ等分して
二次発酵しました。
ドリュールを刷毛で塗って白ごまをふったら
焼き上げて完成！
綺麗に膨らんで一安心( ^)o(^ )
部屋中パンのいい香りが～。
5個中2個は綺麗に型からはずれました。
アルタイトの空焼きの記事をググって
見てみると 結構ひっついて最初はどうしても・・
みたいなこと書いてありました。
「型を育てていく 楽しみ」
みたいなことも書いてあって、
これは興味深いなと思いました。
今日はチーズバーガーにしました。
バンズのボリューム感が中身に勝っちゃって(笑)
もっといろいろサンドして食べた方がもっと
美味しくなりそう。ちなみに ポテトは
手作りです。
ジャガイモは細切りしてお水に30分ほどさらして
小麦粉をまぶして170℃から180℃の揚げ油で
カリッと揚げます。
バンズって難しそう・・
手間がかかる・・そんなイメージでしたが、
すっごく簡単でしかも美味しくて感動でした。
朝食に野菜たっぷりはさんで美味しいコーヒーと
一緒に・・想像しただけでも
その日一日いいスタートが きれそうですね！
おはようございます。
土曜日の朝はハンバーガーでした！
美味しいコーヒーと一緒に。贅沢！
先日購入していた、かっぱ橋浅井商店さんの
NEWバンズ型で早速昨日作りました。
結果から申しますと「簡単！」「美味しくて良い！」
パン自体は小麦もバターもこだわりのものを
使っているのでまず間違いないわけですが、
もっとボリューミーな鶏やレタスをぎっしり
挟んで食べたいね！って家族といってました。
当初は空焼き不要のシリコン加工のされた
アルタイトバンズ型を購入する予定でした。
ですが、価格面に加えblogのネタ的にも
空焼きが必要で難易度を上げた方が
パン作りの勉強にもなるかな と思い
加工されてないものを選びました。
150℃で20分空焼きして型が熱いうちに
油を塗ってさらに250℃で20分。
すると型が茶色っぽい感じに。
こうすることで型から綺麗に生地が離れるのだそう。
5個中、2つは上手く空焼きができました。
次回はもっと綺麗に焼けるかな～。
いい勉強になります(´ω｀)
バンズの生地作り。レシピは macaroni から。
二次発酵は35℃でレンジの発酵機能を使用
しました。
案外簡単であっという間でした。発酵時間も
長くなくてゲームやってたらあっという間だった。
ベンチタイムをはさんで型に100gずつ等分して
二次発酵しました。
ドリュールを刷毛で塗って白ごまをふったら
焼き上げて完成！
綺麗に膨らんで一安心( ^)o(^ )
部屋中パンのいい香りが～。
5個中2個は綺麗に型からはずれました。
アルタイトの空焼きの記事をググって
見てみると 結構ひっついて最初はどうしても・・
みたいなこと書いてありました。
「型を育てていく 楽しみ」
みたいなことも書いてあって、
これは興味深いなと思いました。
今日はチーズバーガーにしました。
バンズのボリューム感が中身に勝っちゃって(笑)
もっといろいろサンドして食べた方がもっと
美味しくなりそう。ちなみに ポテトは
手作りです。
ジャガイモは細切りしてお水に30分ほどさらして
小麦粉をまぶして170℃から180℃の揚げ油で
カリッと揚げます。
バンズって難しそう・・
手間がかかる・・そんなイメージでしたが、
すっごく簡単でしかも美味しくて感動でした。
朝食に野菜たっぷりはさんで美味しいコーヒーと
一緒に・・想像しただけでも
その日一日いいスタートが きれそうですね！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.05.25 07:04:02
[パン作り] カテゴリの最新記事
-
クラシル ツイストドーナツ。 パン作り。… 2020.03.12
-
パン作り｜ツイストドーナツを作りました… 2020.03.04
-
ツイストドーナツに初挑戦！想像以上に簡… 2019.11.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
