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2011.04.28
ガレット
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カテゴリ未分類
でも実はこれくらいの仕事量が怠け者の私には調度良いのかも。
今週後半からはなんだかんだと忙しくなりそうだけど。GWだもんね。
一通り去年の収入申告用の書類が届いたので、税理士さんの所に資料を持って行った。
今年は一体いくら税金やらで持っていかれるんだろうか、ドキドキ。
昨日までは暑かったけど、今日は風が冷たくて爽やか。
急にそば粉のガレットが食べたくなってサラザン(そば粉)を買って帰る。
ちょっと前にクレープ作りにはまって毎日作っていたので
その要領で、砂糖を少量の塩に代えてガレットに初挑戦。
ハムは入れると生地が焦げそうだったので別添えで。
感動した
Ty Breiz
のガレットには遠く及ばないけど
まあまあの出来。もうちょっとカリッと仕上がったら人に出せるかも?
ガレットに付き物のシードルは買わなかったのでリンゴジュースで。
仕事が少ないと収入も少ないけど、こんな風に自分の時間が使えるのが嬉しい。
でも1キロもあるサラザン、他にどうやって使おうか。
クックパッド様に訊いてみよう・・・。
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Last updated 2011.04.28 05:29:23
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