海辺の生活。

August 25, 2006
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テーマ: 簡単レシピ(3457)
カテゴリ: 料理
友人の子ども達が泊まりに来ました。

一緒にお料理したり買い物したり楽しそう(^_^)

おやつのアイスクリームを作って。

 冷凍庫の調子が悪く、未だ固まりません!

朝食用のパンも作って。


 なんだか色々なのができました。何かのキャラらしいんだけど(?_?)

子ども達の夕飯のリクエストは唐揚げ。
昔、近所に住んでいた保育園の先生に習った


*鶏の唐揚げ*
<材料>鶏もも肉2枚(一口大)、A{にんにく1片&しょうが1かけ(すりおろし)、醤油大2、みりん大1,ごま油小2、卵1個}、片栗粉大3~4、揚げ油
<作り方>鶏肉をAにもみ込み20~30分漬け、170度で5分くらい揚げる。(最後ちょっと温度を上げるとカラッと揚がる。)



子どもが無心に食べているのを見ると
嬉しくなります。
会うたびに大きくなって、
なんかすごいなあっていつも思います。
この年になると大きくなっても
もう誰も喜んでくれませんし。。。(^-^)ネ!





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最終更新日  August 25, 2006 10:07:20 PM
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