March 8, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)
カテゴリ： 料理
うちの"いきものがかり"は夫。
ただ今出張中なので犬の散歩は私の役目
ちゃんとやってるから安心してネ
草が青々してきて春の予感のジャムオ。
冷蔵庫のクリームチーズを使い切ろうと
クリームチーズパイナップルケーキを焼きました。
パイナップルの缶詰のパイン4切れを小さく切って缶汁大4で煮ておく。バター80ｇを溶かし砂糖70ｇを加え混ぜる。卵２個を加える。薄力粉120ｇ＋BP1/3をふるい入れ、煮ておいたパインも加える。容器に流し、クリームチーズを散らし、オーブン170℃、20~30分。
それでもまだ余っていたので
クリームチーズレモンパンを焼きました。
子どもはチーズが苦手なので
中に板チョコ＆アーモンドを入れて。
＊パン生地＊ (6個くらい)
強力粉180℃、イースト小1、砂糖大2、塩小1/2、牛乳120～130cc、バター10ｇ。一次発酵、6等分、ベンチ、中に好みのものを入れて二次発酵、表面に牛乳を塗って、オーブン180℃、13~15分。
春の気配はあちこちに感じられますが
今日も1日寒かった。。。。。
ただ今出張中なので犬の散歩は私の役目
ちゃんとやってるから安心してネ
草が青々してきて春の予感のジャムオ。
冷蔵庫のクリームチーズを使い切ろうと
クリームチーズパイナップルケーキを焼きました。
パイナップルの缶詰のパイン4切れを小さく切って缶汁大4で煮ておく。バター80ｇを溶かし砂糖70ｇを加え混ぜる。卵２個を加える。薄力粉120ｇ＋BP1/3をふるい入れ、煮ておいたパインも加える。容器に流し、クリームチーズを散らし、オーブン170℃、20~30分。
それでもまだ余っていたので
クリームチーズレモンパンを焼きました。
子どもはチーズが苦手なので
中に板チョコ＆アーモンドを入れて。
＊パン生地＊ (6個くらい)
強力粉180℃、イースト小1、砂糖大2、塩小1/2、牛乳120～130cc、バター10ｇ。一次発酵、6等分、ベンチ、中に好みのものを入れて二次発酵、表面に牛乳を塗って、オーブン180℃、13~15分。
春の気配はあちこちに感じられますが
今日も1日寒かった。。。。。
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
◆月
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