海辺の生活。

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September 27, 2010
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♪鶏きじ焼き弁当♪ BLOGはちょっとお休みします。

(10)
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38227)
カテゴリ： 料理



今日のお弁当。
鶏のきじ焼き弁当。

＊きじ焼き＊
鶏肉を醤油大1、酒大1、みりん大1/2、砂糖少々につけて焼く。付け合わせの野菜があれば一緒に焼く。焼き上がりに残ったタレをからめる。こげやすいので火加減に注意




今週の晩ごはん



　　　　　夫の好きなチキン＆エビドリア





　　　　　　　　　漬け物、納豆。
　　　　　　なすの味噌炒めが美味しかったぺろり








　　　　　　　玄米。ひじき和風ハンバーグ。



＊なすの味噌炒め＊
なす3個を1cm半月切りにする。フライパンに油をやや多めに熱しなすを炒める。ピーマン等他の野菜があれば加えて炒める。砂糖大1、みそ大2、みりん大1、水大2を混ぜてから加え煮絡めていく。



週末父の三回忌があるので、
準備等でここのところバタバタしています。
九州にちょっと帰ってきます。

よろしくお願いします






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最終更新日  September 30, 2010 10:33:18 PM コメント(10) | コメントを書く

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