海辺の生活。

January 9, 2020
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​今日は今年初のComi Cafeランチでしたハート
メニューは鶏肉のグリルおろしソース、
白菜のごま酢和え、さつま芋のレモン煮、味噌汁、ごはん。
さつま芋のレモン煮は年に数回出しますが、
人気のおかずです。


さつま芋のレモン煮
さつま芋(1cm輪切りや半月切り、いちょう切り)500g、レモン(輪切り)1個、砂糖大さじ8、水少量を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら弱火で15分くらい芋に火が通るまで煮る。






先日のComi Cafeの新年会でお願いしたお弁当スマイル
和浪(なごみ) ​という割烹ダイニングのものです。
仕事が丁寧で美しく、どれも優しいおいしさ。
ひねりも効いています。
今度お店に行ってみようと思います。






断捨離、断捨離と言いながら、
誘惑に負けて物は増えていきますね。
1つ増えたら1つ捨てようと決めていますが、
あまり効果が出ていません

先日出かけた百均で可愛い豆皿を見つけました。
雲の形で鳥が飛んでいます。

だいぶ迷いましたが、
豆皿だからいいよねと自分を許してしまいました
でも買って良かった。
癒やされています。

食器棚の中で。





箸置きにも。






お正月明けで冷蔵庫の中がやや乱れているので、
整理する献立が多くなっています。

色々詰め込んでグラタンに




ピザにも色々と冷蔵庫のあり合わせをのせて
ねずみビールで ぺろり





ニャンモナイトジッパ。
お正月に1度家出したけれど、
寒かったのかすぐに帰って来ました。
その後はずっと眠り猫。
もう12歳、人間でいうと64歳なんだから、
おてんばはそろそろおしまいにしないとね






週末、いよいよ母が90歳になります。
ここを目標に頑張って来たので感慨深いです。
体調の波がありますが、
お誕生日当日は元気で美味しいごはんを食べられますように星





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最終更新日  January 9, 2020 11:42:10 PM
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Re:*Cafeで人気のさつま芋のレモン煮。 *なごみの優しいお弁当。 *豆皿を連れ帰る。 *眠り猫。(01/09)  
シンタ さん
こんにちは。

2019年11月20日の土鍋のパエリアのレシピ、教えて頂けたら嬉しいです😊 (January 11, 2020 12:20:21 PM)

Re[1]:*Cafeで人気のさつま芋のレモン煮。 *なごみの優しいお弁当。 *豆皿を連れ帰る。 *眠り猫。(01/09)  
シンタさん、こんにちは!

コメントありがとうございます。
お返事遅くなってごめんなさい。
今日、作り方をアップしました。
またわからないこと等ありましたら、
お気軽にコメント下さいませ^^
(January 12, 2020 06:39:43 PM)

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