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2009/02/22
カテゴリ： 南アフリカ
ニールエリス・カベルネソーヴィニヨン/メルロー2005
Neil Ellis CabernetSauvignon / Merlot
ニール・エリス社
カベルネソーヴィニヨン、メルロー 割合不明
アルコール度14％
輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：1780円
色はやや黒っぽい濃い紫。
香りは土、革、青草、ブラックベリー、インク、唐辛子、八角？コーヒー？
味は酸味と軽い苦味。余韻に酸味と苦味を伴う薄い甘味。
う～ん、コーヒーみたいな味だな。安いチリワインによくある様な感じ。
最初の一口を飲んで真っ先に思い出したのは ヴィニャ・マイポ・カベルネ/メルロー 。
ご丁寧に香りも色合いも似てるときた。
渋味感が希薄な分、あっちよりももっと苦手な部類。
土の香りからエグい味を想像したが、口当たりは滑らかで思ってたよりも飲み易い。
その割りに余韻はまぁまぁ残る感じはある。
酸味があるからまだワインと思って飲めるが、それを越えるとあとは香りの印象に引っ張られるだけで「臭くて辛い水」に。
正直言ってあまり美味しくないな。
まず渋味が無い時点で自分の好みではないのだが、さらにこの土と青臭さで染まった香りが飲む気を減退させる。
おそらく2日目辺りで香りが飛んでしまえば、そこそこ化けそうな気はする。
香りさえ何とかなれば味には飲み易さはあるし、この高アルコール度による余韻の引っぱりがある程度高級感、熟成感の錯覚を演出してくれる様に思える。
ニール・エリスは白ワインで名を馳せたワイナリーらしいのでなるべく白の方を飲むべきなんだろう。
シラーズ や カベルネ に関しては高評価する向きもあるようなので、カベルネとメルローの2種組み合わせがハズレなのかもしれない。
四川系中華料理、又はオイスターソースを使った料理に合わせられそう。
ただし、料理を引き立てるようにはあまり働かない。料理を殺さない、負けないというだけ。
流石に1780円でこの味と香りは残念過ぎる。
せめて1200円未満で頼む。
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