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2012/12/18
カテゴリ： イタリア:ピエモンテ州
マルケーゼ・レオポルド・ピノネロ2008 Marchese Leopold PinotNero
マルケージ・インチーザ・デッラ・ロケッタ Marchesi Incisa della Rochetta
ピノネロ(ピノノワール)100％
ステンレスタンク発酵
フレンチオークバリック樽熟成10ヶ月(新樽：1回使用樽：2回使用樽の比率1：1：1)
アルコール分13％
輸入：株式会社 飯田 購入価格：2079円
色はやや透き通った濃いめの朱色。
香りはアンズ、チェリー、リキュール、枯葉、カラメル、カカオ、紅茶、インク？チューリップ？
味は薄く酸味を伴う甘味と薄い苦味。余韻に甘味と苦味。
うおっ、美味いな！
フルーティーな香りに明快な果実感。
香りの拡がり方も華やかで、勢いが有る。
甘味が際立ちつつもクリアーで、すごく飲み易い。
渋味はほとんど無く、苦味も出しゃばらない。味に余計なものが無い。
苦味感が甘味の伸びや拡がりを底上げし、余韻までの流れでダレそうになるポイントで切ってくれる。
熟成ワインに近い雰囲気で、渋味や酸味は結構控えめ。
人によっては、飲み口に物足りなさを感じる事もあるかも。
甘味のクリアー感を楽しめれば、この点はむしろ長所。
抜栓50分弱で、香りの出力が弱まり、味も苦味が強まってくる。
でもこれ位はむしろ甘味強調の度合いが増した位で、何もマイナスになっていない。
抜栓90分程で、苦味にしつこさが出たり出なかったり。
この出方は当初の飲み易さとバランスを崩す安っぽい流れなので、
90分までに飲み切るのを推奨というところか。
1600円位のニュージーランド・ピノみたいな感じに。
これはもう飲み頃なんだろうな。現状でほぼ完成されてる。
ソフトな味の流れの中で甘味が綺麗に伸び、香りはベリー、紅茶、カラメルが拡がる。
抜栓90分までなら右肩上がりで安定。
良い意味で、イタリアワインらしくない。
料理は是非、鶏肉か鴨肉のソテーやローストに合わせたい。
ワインの甘味を活かしつつ、肉と脂の甘味を引き立たせ、香りも味方に出来る料理が望ましい。
イタリア料理よりも明らかにフランス料理向き。
2600円台を余裕で狙えるエレガントさと完成度。
これでさらに熟成の将来性まで見えてたら、3000円前後もありえた。
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この価格なら優秀。
是非、また買いたい。
2500円で平凡なブルゴーニュのピノ買うより、2000円でこのイタリアのピノネロ。
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