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2013/03/07
カテゴリ： イタリア
ランブルスコ・ビアンコ・アマービレNV Lambrusco Bianco Amabile
キアルリ社 Chiarli
ランブルスコ100％
アルコール分7％
輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：498円
色はやや薄い金色。
香りはレモン、蜂蜜、イースト、水飴、塩水？
味は薄い酸味と甘味を伴う苦味。余韻に薄い甘味と薄い苦味。
あれ、思ってたよりも かなり美味い。
ワインと言うよりも、完全にジュースの亜流。
薄い酸味を甘味が追いかけ、苦味がなだらかに起伏をつくる。
微発泡で爽やかな口当たりを出し、酸味や甘味の突出をも無く、余韻の苦味が綺麗に落ち着ける。
飲み易さを最重視し、良い意味での「ジュースっぽさ」を追求した感じ。
適当にガブ飲みワインを拾ったつもりだったが、まさにガブ飲み向けだったけど当たりを引いた気分。
悪く言えばワインらしさが無い、薄めの酒入り蜂蜜レモンソーダ状態。
今回、香りにヒネ香チックな蜜っぽさに近いものを感じたが、保管の問題でやや持ち崩しただけで、本来はもっと柑橘のニュアンスが多めに出るフレッシュな香りになるはず。
グラスに注いで5分もしない内に香りがかなり希薄に。
味は大筋で変わらないので、まだまだ安いなりに飲めるけど
微炭酸の感覚も弱り、ちょっとだらしない雰囲気になってきたかも。
注いだら早めに飲み干すのを推奨。ボトル内では結構生き残る。
ランブルスコ・ワインを初めて飲んだが、かなり飲み易い。
下手なカクテルや缶チューハイでは足元にも及ばない美味さ。
アルコール度数も低めで 強烈なボリュームを感じる事もなく、ワインの持つ甘酸っぱい感覚だけを素直に楽しめる。
もっと高価いランブルスコなら、ガブ飲みワイン以上の魅力を感じられるんだろうか？
料理はイタリアン全般OK。
ジャンクフードや缶詰の品とでも良いかも。
値段以上。
これで500円弱なら素晴らしい。
上手くいけば780円クラスも狙える、万人向けの爽やかさと美味さと汎用性。
少なくとも、 ワインスプリッツァー・シュシュ
カクテルの代わりに成れる(代わりどころか、むしろ要らないとすら思わせられる)ワイン。
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