こんにちは~^^♪
今日も大雨。。豪雨だよ~T▽T・・・。
なのに、ベビーカー&徒歩でみんなでずぶ濡れになるくらいならと
大雨にもかかわらず自転車で行っちゃいました!(笑)
どっちで行ってもずぶ濡れなら早くいけるほうがいいもんね^^
うちの幼稚園車の送り迎えは近隣住民の方から
苦情がくるので絶対禁止!!(泣)
この前はそのパトロールもありました。。
そんな幼稚園話はさておき私2日連続バゲット焼いてます。
しかも失敗気味。。。またもや爆破。。
なので↑の写真^^;
これ少しのイーストで仕込んでいって
幼稚園に送っていきました。
すると思わぬ残業!
ラップもせず常温放置で帰ってあわてて作業!
爆破は私の技術のせいです^^;
中身はこんな感じです↓
ゆっくり時間をかけて丁寧に作ったバゲットに比べると
気泡が小さく少ない気がするぅ~。
今回初めて「焼成率」を計ってみました。なんと12%
バゲットは22%くらいみたい。
どうやったらそんなパンが焼けるのかな?
これは定番のこちらで食べました~♪
ピザトースト♪
野菜たっぷりラタトゥイユ&チーズです♪
こうやって食べれば形もクープもどうでもいいですね!
もうひとつこちら↓
フレンチトースト♪今回はた~っぷりはちみつ♪
これは旦那と子供用♪
だってこれは太るでしょ^^(笑)
今日焼いた失敗バゲットはまた明日~^^
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