名古屋市守山区中華そば新谷(2012.9.27) | It's the blog of my life!!

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2012年09月27日

名古屋市守山区　中華そば新谷(2012.9.27)

テーマ： ★ラーメン(14919)

カテゴリ：ラーメン食べ歩き2011-12

シナチクそば　７５０円

KENKUMAの評価　★★★☆☆（３．５）

中華そば新谷のシナチクそば posted by (C)KENKUMA

中華そば新谷のシナチクそばの麺 posted by (C)KENKUMA

中華そば新谷の外観 posted by (C)KENKUMA

中華そば新谷の駐車場案内 posted by (C)KENKUMA

あっさりした中華そばが食べたくなり、新谷に行ってきました

駐車場は店前と裏の奥にありますが、店前は出来町通で出入りがしづらいので裏に止めるのが
お奨めです。

１２時着でしたのでピークで僕の前には結構並んでいました

待ちの間に券売機でシナチクそばを買って、３０分程待ち、やっとこさありつけます。

これ結構好きです

麺は中細縮れでスープには絡みやすく、結構固めでした。

シナチクは味付けは余りされていないですが、こりこりして食感は最高でした

ネギ、海苔は至ってシンプルでしたが、バランスを考えると欠かせない者ですね。

ここで賛否両論なのが、チャーシュー

かなりの厚切りで肉はパサパサ、脂身はこってりで、体調が完璧でなかった僕は１個半
食べるのがやっとでした

食べ応えはありますから好きな人にはたまらないと思います。

あっさりとこってりが両立（？）している印象のラーメンでした。

「中華そば　新谷」

　住所　　　愛知県名古屋市守山区四軒家1-1574 レーデン豊1F

　電話番号　090-9918-7923

　営業時間　11:30～14:30

　定休日　　月曜日

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