May 6, 2011
テーマ： 楽天レシピ(162914)
カテゴリ： カテゴリ未分類
冷凍エビは湯掻いた残りのお湯で手早く解凍ボイルする。
ソース
梅肉大匙２杯
だし醤油大匙４杯で伸ばす。
その中にボイルしたエビを一緒に加えて味を馴染ませる。
こんもり盛ったそうめんの上から梅肉ソースとエビを品良く並べる。
最後に大葉５枚くらいを手で千切って上に乗せるだけ。
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