2006年01月30日
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カテゴリ: 晩ご飯



徳島ラーメンの特徴は具にあるようです。
チャーシューを使わずに甘辛く煮た豚肉に
生卵をからめて食べるそうです。
詳しくは コチラ 参照
でも昨日は普通の半熟卵とスーパーで買って来た
チャーシューをトッピングしました~(^^;

スープは和歌山ラーメンに似てますね。
余談ですが関西に居る時、徳島製粉の 金ちゃんラーメン
好きでした(笑)こっちでは見かけないのが寂しいわ~。

~晩ご飯~

鶏の唐揚げ
大根りんごキムチ (お茶丸さんレシピ)
太刀魚の干物
もずく酢
なめこの味噌汁

唐揚げはカラッと揚がらず失敗の巻でした~(^^;
お茶丸さんの大根りんごキムチはサラダ感覚で
食べられました~♪

お・ま・け

デザートのザッハトルテ♪
シャトレーゼで買ったから安いのよ(*^m^*)

徳島ラーメン巽屋
徳島ラーメン巽屋







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最終更新日  2006年01月30日 08時39分43秒
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