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2002年12月05日
豚バラカレー
(8)
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昨日スーパーで、豚バラのブロックが安かったので買ってきて今日は豚バラカレーを作りました。
カレーは、ダンナの大好物だからよく作るんだけど、豚バラで作るのは初めて。
普通の豚肉で作ったのとあんまり変わらないだろうと思って、味見。ん?これは、なんか懐かしい味がするぞ?そう!給食のカレーの味だ~!!うま~い♪
今度から、カレーは豚バラを使おう!
カレーはあたしも好きだけどウチのカレーは少々試練が・・・
ダンナと一緒に暮らし始めたばかりのころ、初めてカレーを作った時、次の日にカレーを冷凍して、夕飯に違うメニューを出したらダンナに
「なんで冷凍しちゃうんだよ~!!カレーは3日間食べるものだろ~!!」
とものすご~く怒られました。(涙)
あたしは、胃が弱いせいかカレーを食べると胸焼けをおこします。
ダンナが言うには、「カレーは3日目が一番うまい!」らしいんだけど、あたしは、3日目は、ただただ辛い。
1度作ったら、しばらく料理をしなくていいのは楽チンでいいんだけど3日間カレーはムリだ~。
そうそう、あたしの亡くなったおばあちゃんも、カレーを食べると胸焼けするって言ってたけど、他の人には聞いたことないなぁ。これは、あたしとおばあちゃんだけなのかな?
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最終更新日 2002年12月05日 19時48分29秒
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