生活雑貨 新フナコロ商店

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こんにちは 生活雑貨 新フナコロ商店です。 50歳半ば、日々悪戦苦闘をしております。
このブログは、フナコロ君の壮絶な、そしてコッケイな日々を綴っております。
そして、このブログで紹介している、私の好きな可愛らしく、愛くるしいインテリア雑貨達、はたまたロマンを感じる中古カメラくん、興味津津、中古パソコンちゃん、私の大好物ラーメン様などなど、好き勝手にアップしておりますので、興味をお持ちの方は、ご覧になって行って下さい。

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2008年09月03日
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今日は僕の手料理の日。なのですが、人間ドックの
日でもあり、精神的に、不安定な日です。


人間ドックには、採血がつきもの、それが、フナコロの
苦手なひとつ、小さい頃から、注射嫌い。


落ち込んでます。しかし、有無を言わさず、看護師さん
お好きな方の腕を出して、親指は中に入れて下さいと、
機械的に、持っていかれました、チクツ ?

おっ? 今日はそんなに痛くありませんでした。 しょんぼりぽっぽっしょんぼり

しかし、腕は見れずに、横を向きっぱなし、注射跡の
シールは怖いので、半日後に取りました。

ところで、今日のお料理。
ゴマ風味 白和えは、ちゃんと作りました。


これが 作品。 手書きハート手書きハート手書きハート

白和え.jpg

豆腐は、キッチンペーパーへ包み、レンジで水抜き。
ほうれん草と、いんげんを塩ゆで。

その後、氷水で冷やし、だし汁へ付け込みました。

豆腐は器具がなかったので、丼で崩し、すりこぎ棒で滑らかに。
ゴマのペーストを入れ、砂糖、塩、少量の出汁にて混ぜ、


冷えた後、ちくわを細切りにし、ほうれん草、いんげんを加え、
よく混ぜて出来上がりました。

ゴマの香豊かで、豆腐も濃厚。

野菜嫌いの娘も、美味しいと食べてくれました。 クールクールクール

やつたー。









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最終更新日  2008年09月04日 07時15分45秒
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