お料理・車・お掃除・お洗濯大好きの子育て主婦のお仕事日記

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2006年12月27日
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カテゴリ: 食べ物
自宅でお仕事 在宅ワーカーです。毎日ご飯を作り 子育ての 主婦もしてます。 借金はないけれど今よりも収入を上げます!実は ビジネスの話は少しかも。。。


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さてさて、またこの季節になってしまいました。

毎年の恒例行事。 御節

丸ごと鶏肉を買ってきて、たまにでている血や、毛、骨、足の先の部分などを気にせずに(爆)
内臓が取られたお腹の中に炒めた野菜を詰め込み、その穴を楊枝でふさぎ、表面にオリーブオイルを塗りこみ
足をたこ紐で結わいて、オーブンにGO~!

作業は、なんともグロテスク。(笑)
生





完成品は、とっても美味~~!!
出来上がり


いつもだったら、ローストチキンのタレをおまけで頂くのですが
買った肉屋を替えたため、おまけのタレをもらうことができませんでした。。。

なので、今回は 焼き鳥のタレで代用しました~!

これが大正解!!

甘くて、うまいっ!

焼き鳥のタレは、 ローストチキンのタレと同じかぁ~~。






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最終更新日  2006年12月27日 17時38分48秒
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