バーニャカウダ
オリーブオイル 大さじ２
にんにく １片
アンチョビペースト ５ｇ
生クリーム ５０ｃｃ
作り方
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ
温めたらアンチョビを加え混ぜ、生クリームを入れて混ぜて出来上がり☆
バジルを入れて豚ひれ肉の蒸し焼きのソースにしてみました
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