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Feb 17, 2006
カテゴリ： ☆KIK家の食卓
マルタイ
棒ラーメン♪マルタイラーメン､九州味､味噌味､ごま醤油味､醤油豚骨味の5種類、特選棒ラーメンは豚骨、味噌豚骨、醤油豚骨味の3種類！
家庭によって作り方は違うと思いますが、ウチの場合は絶対九州味！そしてこの土鍋兼ラーメン丼で作ります。ずーっとアツアツでいいですよ～♪
ウチの作り方
[1] 600ccのお湯を沸かして、味覇小さじ1と重曹小さじ1/4と、ソーセージ等入れる。
[2] 沸騰したら麺を入れ、麺がしなっとしてお湯に浸かったらスープを入れる(おとーちゃんバージョンの時は卵を落とす)
[3] 2分経ったら火にかけたままトッピングをどどんと入れる(この日はとき卵、ぴんうーにもらったフライドネギ、タマちゃん家の九条ネギをウチで水栽培したやつ、ゴマ、ゴマ油)
あたしねー、半熟卵が好きなんだけど、それ食べるとジンマシンが出るので、涙を飲んでとき卵なんです～！
ウチの料理
管理人のHP、『 居酒屋KIK屋 』にも色んな情報載せてます。まだまだ内容はスカスカですが、お時間があれば覗いて下さい。
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