KIK家の気張らない主婦業☆

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Aug 28, 2006
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こないだからわらしべの嵐で、バチ当たりそう~!でもウレシイから日々おとーちゃんとミナサマに感謝しながらがっついてます!そして足向けて寝られない方向がありすぎるので、気持ちだけ逆立ちして寝てるくらい感謝してます!(つ、伝わらね~!)

楽ちゃん 、 タマちゃん ありがと~♪
ミリさん の モッツァレラチーズの味噌漬け やぬたに大活躍!(つまみばっかだよ!)いっつもタマちゃんが送ってくれる大好きな『 本田味噌 楽ちゃんパパのジャガ と、おとーちゃんのボスの実家で採れた玉ねぎで、ホントにホントに珍しく味噌汁を作りました!
060820_1059~01.jpg
だしをきかせているので、味噌はほんのちょっとだけ、でもしっかりいい香りがします~♪みりんは無くてもまろやか~♪で、ほっとするお味です。ジャガもホントに素直なお味♪するする~っと入って、日本人でよかったな~♪なんてしみじみ思っちゃいました♪

めぐみくん 、 ぴんうー 、mizmizちゃん、ありがとう!ミリさん、またゴチ~!

ミリさん とこで見かけた ズッキーニとクレソンのサラダ に一目惚れして以来、何度かリピートしてるんですが、やーっと『部活』とか『まかないメシ』の領域を脱する盛り付けになりましたっ!今回は黄色いズッキーニを使い、しかも紀伊国屋でアクの少ない上等なズッキーニを仕入れ、スライスしたイタリアントマトと紀伊国屋の鶏ハムをダイス状にカットしてみましたっ♪

060820ミリさんのズッキーニとクレソンのサラダ

ん~♪やっぱ美味いっ!立派なストーカー並みにリピートしてるもんで、随分と手慣れて来て、作るたんびに美味しさが増して行きます! おはっち がやって たエビとアンチョビ もやってみた~い!

お魚パラダイス やった時にめぐみくんにもらった青唐辛子と、おとーちゃんのボスの実家で採れた玉ねぎとにんにく、そして ピカちゃん の お土産をデリバリーした時 にぴんうーにもらったナスで作った、ミリさんの貧乏人のキャビア!(レシピは近日公開の予定だそうです) いやー、横着してフープロでやったから仕上がりがどーもぐっちゃぐちゃだったので、以前作って撮影した時の写真をアップしときます

060827ミリさんの貧乏人のキャビア

いやー、野菜が美味いからキャビアも尚美味いっ!そしてこないだ『 まりもっこり 』で笑いを提供してくれたmizmizちゃんが焼いてくれたパンをスライスして、 グリメグ もっこり 』もとい『こんもり』と乗せて食べました~!

060827mizmizちゃんのパン

ベーグルを半分に切ってから『おいおい!撮影してねーよ!』と気付いてあわてて撮ったので、こんなになっちゃったんですけど、いやー、北海道の小麦を使ったって言ってたんだけど、美味いわ!粉がえらく素直なお味っ!平和なはずの日曜の朝におとーちゃんと取り合いしながらパンとキャビアがっつきました~!

ぴんうーありがと~! しんりん 、初ゴチ~!

こないだぴんうーに美味しそうなピーマンをもらったので、しんりんのブログで見かけた『 ピーマンの焼きびだし 』にチャレンジ!つってもしんりんは50個くらい焼いてるらしいのですが、あたしは3つだったので、焼いて皮むいてみました。

060826しんりんのピーマン焼きびたし

んで、醤油の代わりに大好きなポン酢と太白ゴマ油をチョイとかけて食べたんですが、しまったっ!初体験の美味しさで、2口で食べ終わっちまったっ!こんな事ならぴんうーんとこからピーマン強奪して来れば良かったっ!(買えよ!) ほんのり甘いピーマンがちゅるん♪と滑る感じで、ひっじょ~に食べやすい一品です!次はもっとモリモリ作るぞ~!

ぴんうー、ピカちゃん、ありがと~!
ピカちゃん土産のデリバリーでもらったしそわかめ、そのまま食べてもいいつまみなんですが、それじゃぁ芸が無いので、バラ寿司にしました~!前にぴんうーにもらった乾燥味付けしじみで炊き込みご飯を作って、しそワカメと小松菜ちりめんを混ぜ込み、大将んとこのつぼ漬け、ガリ、ガリ酢も入れて、うちにあったフリーズドライの梅干と、梅味のゴマのふりかけも入れて出来たのがこちら!
060826ぴんうーのしそわかめでバラ寿司
ホントは ポメさん に もらった韓国海苔 の最後を飾ろうと思って、海苔巻きも作ったんですけどね?おとーちゃんが仕事だから弁当に持たせてやろうと思って?でも あまおうちゃん みたいに 華麗な太巻き 作れる程のテクも持ち合わせていないので、見事玉砕!巻いたは巻いたんだけど写真はナシ!カバーにかぶせたピカちゃんからもらったペーパーナプキンでご勘弁を~!あ、でもね、味は良かったですよ!今まで作ったバラ寿司ん中で一番美味しかった!!!

060827_0027~01.jpg

おとーちゃんがねー、弁当持ってくの嫌がるんですよ。『弁当箱あると洗う心配しなきゃいけないし、めんどっちー』とか言うし!っつーかアンタ、弁当箱洗って来た事ねーじゃん!洗ってから文句言いやがれ、ちきしょーめっ!と、毎回ひと悶着あるので、使い捨ての容器にぶっこむのですが、色気が無いのでピカちゃんにもらったナプキンでカバーしてみたら、あらっ♪アタシの貧相な海苔巻きがすっごい高級に見えました~♪

もぉミナサマのお陰でシアワセです!ホント、ありがとうございました~!!!

うちがいつもポン酢買ってるとこはコチラです
旭ポン酢360ml





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Last updated  Aug 28, 2006 12:36:27 PM コメント(14) | コメントを書く


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