KIK家の気張らない主婦業☆

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AnBcanaDYFlsy@ eJpQGOGIGrmDMH 200512190000.. OMG! :)
Dec 18, 2006
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カテゴリ: ☆KIK家の食卓
ピカちゃん こと P隊長 んとこでやってる 石ラーもどき研究会 に入ってはみたものの、石ラー意外の具入りラー油が見つからないっ!アチコチで目ぇギラつかせてたのになかなか見つからないと思ったら、 土曜に 、 ポメさん と おらこちゃん と行った 業務スーパー で・・・。

ハートびっくり
具入りラー油発見! びっくりハート
[A] 061216☆発見!李錦記ラー油! [B] 061218_0820~02.jpg [C] 061217_1500~01.jpg


[A] 李錦記ラー油!
[B] 揚州商人 で見かけたの、コレか!?思わず担々麺食べたくなって、おとーちゃんと 万豚記 行っちゃったよ~!
[C] 某焼き肉チェーン店のテーブルで見かけたんだけど、コレ・・・・唐辛子とゴマの味しかしないわ~!旨味が少ないっ!

ハート大笑い やっぱ石ラー はえらいっ!!! 大笑いハート

以上、えらい短いですが発見報告でしたっ!料理に使ったらまた報告しま~っす!!!





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Last updated  Dec 18, 2006 05:24:28 PM
コメント(8) | コメントを書く


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そうそうこれこれ  
pikachumama  さん
うちのとおソロ~♪
結構いけてるよね?!でも石ラーに比べたらかなり辛くない?辛いのが悪いわけじゃないけど、なんかこう、もっと薬膳的な感じに改造を目指してるの~。
(Dec 18, 2006 07:19:46 PM)

コイツか爆!?  
おは♪  さん
担々麺trigger!
これ、ハワイでも売ってる売ってる!リキンキ商品ってどこにでもあんねー!でもウマそー。あたしも買おーかな研究とは別に♪ (Dec 19, 2006 07:43:23 AM)

おおっ!ピカちゃん!  
☆KlK☆  さん
昨日石ラー鍋やったよ~!バカウマっ!石ラーえらいっ!そして石ラーの味が素直に伝わる食べ方考えたピカちゃんもえらいっ!ごちそーさま~!!!

>うちのとおソロ~♪

おそろだったのね~~~♪(*^0^)v
やっぱ李錦記ってメジャーなんだねー?今度新宿に徒歩で行ったら、食材屋探検して、また違うの探すよ~!

>結構いけてるよね?!でも石ラーに比べたらかなり辛くない?

そうそう!唐辛子の辛味がストレートだよね?昨日鍋やってラー油比較しながら食べたんだけど、リキンキはノドにひっかかる感じだったよ~!でも他の料理にジャンジャカジャンジャカ使うにはコッチだね!スグ手に入るし、ガーリック好きだから~♪

> 辛いのが悪いわけじゃないけど、なんかこう、もっと薬膳的な感じに改造を目指してるの~。

そうそう!石ラーは独特の風味で、やわらかいよね?ノドにひっかかんないし、アタシにとっては『辛い・・・かも?』くらい?でも味わい深いから食べ飽きなかったよ~!!!

ピカちゃんが言ってるようにリキンキベースで違うの作るってのもまた良さそうだよね~!ちょっと思いついたから、今日また実験するわ~♪明日まとめて報告すっから!!!
(^□^)ノ" (Dec 19, 2006 02:07:49 PM)

おはっち!そうそう!コレがトリガーだったんだよ~!  
☆KlK☆  さん
ガーリックの香りがぷ~ん♪としてさ~!『あーもーたまんねー!担々麺食いたい!』って夫婦揃ってリアクション同じだったから~!コレ、普通の味噌ラーメンとかに突っ込んでもかなり美味そうって思ったね!

>これ、ハワイでも売ってる売ってる!リキンキ商品ってどこにでもあんねー!でもウマそー。あたしも買おーかな研究とは別に♪

え!?(゚∀゚)~♪ リキンキあんの?やっぱメジャーだね~!ピカちゃんともおそろだし~!コレはコレでまたガーリックがきいてて辛味がストレートだから美味いよ~~~♪鍋のつけダレは石ラーの勝ちだったんだけど、普段使いにはリキンキでじゃかじゃか使うってのもいいかもよ~~~♪

あ、鍋のスープに突っ込むってのもいいかも?やってみよぉっと♪
(*^0^)v ←昨日も鍋! (Dec 19, 2006 02:10:29 PM)

そーそー♪  
おは♪  さん
昨日例の、豆乳キムチ鍋やったんだよね。具をいつもより慎重に鍋に入れたから見てくれそんなにワリくなかった。アップするべえよ♪ (Dec 20, 2006 08:23:36 AM)

おはっち見て来たよ~~~♪  
☆KlK☆  さん
>昨日例の、豆乳キムチ鍋やったんだよね。

あのファイヤーマネしたんだけどマネ出来なかったよ~!ちっきしょ~!またやるぞ~!!!!
(>_<;)-☆

でもやっぱり鍋にもワカメなんだね~!?ウケる~!ほげちゃんが補充してってくれたしね~♪やっぱ塩蔵ワカメは味が違うべ!?!?
(*^0^)v (Dec 20, 2006 02:29:05 PM)

あたしもやった  
おは♪  さん
昨日やっと試作品Q1号作ったよ!
う~ん微妙…。わざわざドンキで“ある”日本の食材買ったのにすっかり入れ忘れた。だからかなあ、中華な感じになっちゃったんだよねえ=3
後ほど報告。 (Dec 21, 2006 02:58:47 AM)

おはっちおつかれ~!  
☆KlK☆  さん
>昨日やっと試作品Q1号作ったよ!

見た見た~!黒糖買って入れ忘れたって、ウケたよ~!せっかくの『高級食材』だったのにね~!?

でもアタシ、ラー油って唐辛子オンリーで作ってたから、そんな奥が深いモンだとは思ってなかったんだけどさ、具入りになるとホント奥が深いよね~!?また研究の入り口もいいとこだけど、ドンドン深みにはまりそうだよ~!!!
\(◎o◎)/
(Dec 21, 2006 01:11:58 PM)

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