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米のとぎ汁EM発酵液の作り方
用意するもの
米のとぎ汁約2L(汲み置きの水)
EMW20ccから60cc(EM1)
砂糖20から60g
自然塩少々(ミネラル分として)
その他備品 ペットボトル ボ-ル ジョウゴ
作り方
(1)お湯の入ったカップに砂糖を入れよく溶かします。
(2)米のとぎ汁の入ったボ-ルに、(1)の砂糖水、EMW,自然塩(ひとつかみ)の順に入れよく かき混ぜます。
(3)(2)の米のとぎ汁をペットボトルに移し、しっかりとキャップを閉めて密閉状態にします
(4)軽くふり混ぜ、冷蔵庫の横などの温かいところに置きます。
(5)2.3日でペットボトルが膨らんできたら、破裂しないようにその都度キャップをゆるめて ガス抜きをします。吹きこぼれにご注意下さい。
(6)甘酸っぱい香りになったら出来あがり。夏場は約1週間、冬場は約2週間ほどで完成します
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