シュポポポ♪渚の列車は各駅停車

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2009年01月14日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
1月10日は福井に行ってきました
でも天気は最悪の今年一番の雪でしょうか・・・
渚ので出発するのはいいけどノーマルタイヤですが
もちろんチェーンはありません。ま、いいか~
渚のから1時間のとこで「高速道路は冬用タイヤ」と掲示板に
これはヤバイ

「はい。」といいながら強行突破する
でも京都府舞鶴市で路面が凍結しすぎてるしもうダメ
下道で頑張るか~って言いながら暴走してきました
みなさん雪道の運転には気をつけましょう。
帰りも強行突破してきた渚です。
こんなことは絶対にしないでください。
渚からのお願いです


クエ料理15000円フルコース
幻の魚と言われてるクエを初体験してきました

画像だけでお楽しみください

P1100273.JPG

↑
フグと同じように箸で数枚とってネギを巻いてポン酢で食べる。
少し鯛ポイ感じでしょうか。
アッサリと何枚でも食べれます。


P1100274.JPG

↑
画像が解りにくいですね。
なまこ酢、クエ肝、クエ皮の味噌付けにお刺身ですね。

P1100275.JPG

↑
忘れてはいけないのがヒレ酒
もちろんフグですよ~

P1100276.JPG

↑
クエのお寿司です
これは贅沢ですね~
もっと食べたかったよ~

P1100277.JPG

↑
焼きクエ。
油が乗ってていい感じです。
アツアツのご飯と一緒に食べたいそんな焼き魚

P1100278.JPG

↑
唐揚げですよ~
黒いのがクエの皮です。
サクッサクの皮の食感は今までに食べたこと無い口さわりです
美味しいというより食感にビックリしましたね。

P1100279.JPG

↑
クエ鍋。
野菜しか写ってませんが・・・
もちろん野菜の下にたくさん隠れてます。

P1100280.JPG

↑
茶碗蒸しに雑炊
鍋のあとはこれじゃないとね


コメント適当でごめんなさい。
ピンボケ画像だけで想像してください





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最終更新日  2009年01月17日 08時59分47秒 コメント(36) | コメントを書く


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