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コメント新着
2006年03月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
さて、「かみぽこぽこ」では以前、
現在休眠中なのだけれども、（苦笑）
せっかく覚えかけた料理であるわけで
私の長い留学生活も
ついに最後の1年となったことだし、
もう一度きちんとやろうと決意した！
いや、確かにここのところ忙しくて、
毎日はできそうもないけど、
食うくらいやっても
バチはあたらんだろうと思った。
ということで、
「帰ってきた・男の手料理」
のコーナーをスタートさせます！
わ～、はくしゅ～！！
ぱちぱちぱちぱちぱちぱちぱちぱち！！！
それで先週の週末、
早速やってみたんだよね。
「かみぽこの北海道シチュー」
ただのシチューじゃないよ、
大切なの、です。♪（笑）
さて、まず作り方なんだけど、
これは別に特別なことはない。
＜材料＞
北海道シチュー 1箱（２００ｇ）
玉ねぎ 3個（６００ｇ）
じゃがいも 3個（４５０ｇ）
にんじん 1本（２００ｇ）
サラダ油 大さじ２
水 6カップ
牛乳 1カップ
＜作り方＞
厚手のなべにサラダ油を熱し、
一口大に切った肉・野菜を
焦がさないようにいためる。
水を加え、沸騰したらあくを取り、
材料が柔らかくなるまで
弱火～中火で約15分煮込む。
いったん火を止め、
ルウを割り入れて溶かし、
再び弱火でとろみがつくまで
約5分煮込む。
牛乳を入れて
さらに約5分煮込んで
仕上げる。
なんのことはない。
「北海道シチュー」の
パッケージに書いてある
そのままだったりして。（苦笑）
まあ、これはこれでいいんだけど
「かみぽこ北海道シチュー」を作るときに
大切なことは別にあるんです。♪
そう、野菜や肉を切りながら、
それらを炒めながら、
そしてじっくり煮込みながら、
音楽を流すんだね。
曲はもちろん、
松山千春「です。」
「ハウス食品・北海道シチュー」の
CMソングだったこの曲を流すんだね。
それでは、いってみよう！
何もない事が♪ 幸せなのです♪
見送る日々があり♪ 忘れえぬ日があり♪
たわいない事が♪ 大切なのです♪
季節は姿を変え♪ きらめきを信じて♪
愛よ♪ 愛よ♪ 夢よ♪ 夢よ♪
心の中あふれて♪ 大空をはばたけ♪
何もない事が♪ 幸せなのです♪
見送る日々があり♪ 忘れえぬ日があり♪
何気ない事が♪ 特別なのです♪
出逢えた喜びに♪ 別れ行く淋しさ♪
とぎれない事が♪ 安らぎなのです♪
一度の人生を♪ 語るには短く♪
愛よ♪ 愛よ♪ 夢よ♪ 夢よ♪
心の中あふれて♪ 大空をはばたけ♪
何もない事が♪ 幸せなのです♪
見送る日々があり♪ 忘れえぬ日があり♪
（JASRAC許諾第J070214365号）
うん。。。
それで出来上がりはこんな感じ。
どう？
おいしそうでしょ？？
うひょひょ。。。
お皿に盛ってみた。
うん。いい香り。
いただきます！
シチューをただ作って
食べるだけじゃなくてね、
何もない事が♪ 幸せなのです♪
こういうのんびりした
穏やかな時間を持てることにね
ささやかな幸せを感じることがね
大切なの、です。♪
それでは、またね。
現在休眠中なのだけれども、（苦笑）
せっかく覚えかけた料理であるわけで
私の長い留学生活も
ついに最後の1年となったことだし、
もう一度きちんとやろうと決意した！
いや、確かにここのところ忙しくて、
毎日はできそうもないけど、
食うくらいやっても
バチはあたらんだろうと思った。
ということで、
「帰ってきた・男の手料理」
のコーナーをスタートさせます！
わ～、はくしゅ～！！
ぱちぱちぱちぱちぱちぱちぱちぱち！！！
それで先週の週末、
早速やってみたんだよね。
「かみぽこの北海道シチュー」
ただのシチューじゃないよ、
大切なの、です。♪（笑）
さて、まず作り方なんだけど、
これは別に特別なことはない。
＜材料＞
北海道シチュー 1箱（２００ｇ）
玉ねぎ 3個（６００ｇ）
じゃがいも 3個（４５０ｇ）
にんじん 1本（２００ｇ）
サラダ油 大さじ２
水 6カップ
牛乳 1カップ
＜作り方＞
厚手のなべにサラダ油を熱し、
一口大に切った肉・野菜を
焦がさないようにいためる。
水を加え、沸騰したらあくを取り、
材料が柔らかくなるまで
弱火～中火で約15分煮込む。
いったん火を止め、
ルウを割り入れて溶かし、
再び弱火でとろみがつくまで
約5分煮込む。
牛乳を入れて
さらに約5分煮込んで
仕上げる。
なんのことはない。
「北海道シチュー」の
パッケージに書いてある
そのままだったりして。（苦笑）
まあ、これはこれでいいんだけど
「かみぽこ北海道シチュー」を作るときに
大切なことは別にあるんです。♪
そう、野菜や肉を切りながら、
それらを炒めながら、
そしてじっくり煮込みながら、
音楽を流すんだね。
曲はもちろん、
松山千春「です。」
「ハウス食品・北海道シチュー」の
CMソングだったこの曲を流すんだね。
それでは、いってみよう！
何もない事が♪ 幸せなのです♪
見送る日々があり♪ 忘れえぬ日があり♪
たわいない事が♪ 大切なのです♪
季節は姿を変え♪ きらめきを信じて♪
愛よ♪ 愛よ♪ 夢よ♪ 夢よ♪
心の中あふれて♪ 大空をはばたけ♪
何もない事が♪ 幸せなのです♪
見送る日々があり♪ 忘れえぬ日があり♪
何気ない事が♪ 特別なのです♪
出逢えた喜びに♪ 別れ行く淋しさ♪
とぎれない事が♪ 安らぎなのです♪
一度の人生を♪ 語るには短く♪
愛よ♪ 愛よ♪ 夢よ♪ 夢よ♪
心の中あふれて♪ 大空をはばたけ♪
何もない事が♪ 幸せなのです♪
見送る日々があり♪ 忘れえぬ日があり♪
（JASRAC許諾第J070214365号）
うん。。。
それで出来上がりはこんな感じ。
どう？
おいしそうでしょ？？
うひょひょ。。。
お皿に盛ってみた。
うん。いい香り。
いただきます！
シチューをただ作って
食べるだけじゃなくてね、
何もない事が♪ 幸せなのです♪
こういうのんびりした
穏やかな時間を持てることにね
ささやかな幸せを感じることがね
大切なの、です。♪
それでは、またね。
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最終更新日
2007年04月07日 08時29分36秒
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