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2005年11月03日
テーマ： 暮らしを楽しむ(401147)
カテゴリ： 日々の暮らし
台所のお話だけでなく暮らし全般のエッセイで、明治生まれの下町育ちの方だからか、さっぱりした文章も読みやすく、見習いたい所がいっぱいのいい本でした。
着物についての考え方もいいなあって思うし。
う～ん、この本欲しいなあ・・・
ずっと手元において置きたい本です。
中掃除・小掃除の章の、小掃除って特に見習いたいです。
私は掃除が嫌いなので、つい汚れていてもほおっておいて後であ～あ、これ以上はやばいだろうとなってやっと重い腰を上げるんですけど、ちょいちょい掃除をしておけば掃除も楽にできるし、やっぱり綺麗だと気分もいいですもんね。
この本を読んだ後は、影響を受けやすい私なので、お掃除してしまいました。
部屋に出がらしをまいて箒で掃いたり、トイレ掃除、ガスコンロを重曹で磨いたり。
その後は、全粒粉のレンジパンを発酵させている間に、圧力鍋でシチューを作りました。
シチューは圧をかけてから１０分煮ただけで、人参もジャガイモもほろほろ～。
とってもおいしかったです。
夜は楽しみにしていた「今日の料理」をテレビで見ました。
今日は高山なおみさんのジャガイモ料理だったんです。
テレビで高山さんを見るのは初めてなので、どんな人なのかなあと思っていたのです。
テレビで見ると思っていたよりも小さくてかわいい感じの人でした。
しゃべりかたはゆっくりしていて、声もかわいかったです。
料理本や『日々ごはん』からのイメージではもっとダイナミックでエネルギッシュな感じもしていたけど、好きな感じの人だなあと思いました。
料理はとってもおいしそうでした。
じゃがいもを皮付きのままゆっくり５０分くらいゆでてから、そのまま食べたり、マッシュポテトやポテトサラダにしたり。
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最終更新日
2005年11月03日 23時26分58秒 コメントを書く
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