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ぢゅん6022
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2009.09.02
カテゴリ： 生活
本日の晩御飯はガスで炊いた白ご飯、夫リクエストの塩サバ、かぼちゃとレッドオニオンのサラダ、鳥はらみの大根おろしポン酢和え・・と手抜きしました。
・・・やっぱりちょっと寂しい気がしますね。
暑いとお味噌汁を飲む元気がないので、もう少し涼しくなったら
具だくさんのお味噌汁を作ろうと思います。
私はかつおの出汁より、いりこの出汁が好きです。
朝台所に立った時に夜のお味噌汁のために鍋にこんぶといりこを入れて水をはっておきます。
そうしておけば晩御飯の時に長い時間火にかけなくても
おいしい出汁がとれるのでガス代も浮いてうれしい限りです。
火にかけすぎると出汁が生臭くなるので、それも防げて一石二鳥♪
・・・やっぱりちょっと寂しい気がしますね。
暑いとお味噌汁を飲む元気がないので、もう少し涼しくなったら
具だくさんのお味噌汁を作ろうと思います。
私はかつおの出汁より、いりこの出汁が好きです。
朝台所に立った時に夜のお味噌汁のために鍋にこんぶといりこを入れて水をはっておきます。
そうしておけば晩御飯の時に長い時間火にかけなくても
おいしい出汁がとれるのでガス代も浮いてうれしい限りです。
火にかけすぎると出汁が生臭くなるので、それも防げて一石二鳥♪
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