2022.04.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(86746)
カテゴリ： 手作りお菓子・パン・料理
先日フラッとお店でいかなごが売っているのを見つけたわ。
少し成長したいかなごだったのでちょっと大きめだったけど、
500ｇって丁度いい量だしお値段も安かったので作ってみたよ
ザラメも水あめも手持ちが無かったので、普通の上白糖で作りました。
きゃっくんが作るとカチカチの釘～って感じにはならなくて
割とソフトな感じになるのよねぇ。（ただ単に下手って噂も）
でも去年よりは固めに仕上がったかな。
いかなご 500ｇ
ざらめ 100ｇ
みりん（水飴）25㏄
生姜 25ｇ
買ったのはこちら。
きゃっくんは気持ち砂糖を少な目にして生姜を多めにして作ってみたわ。
ご飯に良く合う美味しい釘煮もどきが出来ました
楽天でも販売しているよ。
本来はこんな感じの小さめのいかなごでカチカチに作るんだけどね。
大きめのいかなごだけど、量タップリだね。
少し成長したいかなごだったのでちょっと大きめだったけど、
500ｇって丁度いい量だしお値段も安かったので作ってみたよ
ザラメも水あめも手持ちが無かったので、普通の上白糖で作りました。
きゃっくんが作るとカチカチの釘～って感じにはならなくて
割とソフトな感じになるのよねぇ。（ただ単に下手って噂も）
でも去年よりは固めに仕上がったかな。
いかなご 500ｇ
ざらめ 100ｇ
みりん（水飴）25㏄
生姜 25ｇ
買ったのはこちら。
きゃっくんは気持ち砂糖を少な目にして生姜を多めにして作ってみたわ。
ご飯に良く合う美味しい釘煮もどきが出来ました
楽天でも販売しているよ。
本来はこんな感じの小さめのいかなごでカチカチに作るんだけどね。
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