2005年04月08日
テーマ： 食べ物あれこれ(51254)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
この味のプレッツェル、食べてみてもらった人の
ハニーマスタードオニオン…蜂蜜と辛子と玉ネギ味。
とってもアメリカちっくな取り合わせですね。
手のひらサイズの、小パックですと、大体１２５円が相場。
ディスカウントショップなどで１０５円になっていたら買い、です。
（↑箱入りはお得なのですが、一気食いするのが目に見えているので
まだ買ったことないです）
他に、唐辛子風味の「ハラペーニョ」、
最も「依存性」が強いのがこれ、ハニーマスタードオニオン。
大胆かつ合理的なレシピに定評のあるケンタロウさんの
お薦めスナック一覧で見つけてしまって以来
ワタシも立派な依存症です。
さて、「好きになったらとことん」派、のワタシですから
「チキンのハニーマスタードオニオン風味」を作ってみます
作り方
おろし玉ネギ、蜂蜜、マスタード、塩を混ぜ、チキンを漬け込む。
オーブン皿に入れ、粒マスタード（あれば）を載せて、焼く。
（分量は、塩はチキンの量で決め、あとは好みの分量で。
ワタシは、玉ネギの半量の蜂蜜を入れ、
入れてます。
混ぜた液をちょっと舐めてからチキンをいれれば安心ですね）
できあがり
玉ネギを下ろし金で下ろすのは、手にも目にも結構ツライかも。
ミキサーや簡単フードプロセッサーを登場させると楽です。
まだレシピが固定していないので我が家の作り方はまたいつか。
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ハニーマスタードオニオン…蜂蜜と辛子と玉ネギ味。
とってもアメリカちっくな取り合わせですね。
手のひらサイズの、小パックですと、大体１２５円が相場。
ディスカウントショップなどで１０５円になっていたら買い、です。
（↑箱入りはお得なのですが、一気食いするのが目に見えているので
まだ買ったことないです）
他に、唐辛子風味の「ハラペーニョ」、
最も「依存性」が強いのがこれ、ハニーマスタードオニオン。
大胆かつ合理的なレシピに定評のあるケンタロウさんの
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ワタシも立派な依存症です。
さて、「好きになったらとことん」派、のワタシですから
「チキンのハニーマスタードオニオン風味」を作ってみます
作り方
おろし玉ネギ、蜂蜜、マスタード、塩を混ぜ、チキンを漬け込む。
オーブン皿に入れ、粒マスタード（あれば）を載せて、焼く。
（分量は、塩はチキンの量で決め、あとは好みの分量で。
ワタシは、玉ネギの半量の蜂蜜を入れ、
入れてます。
混ぜた液をちょっと舐めてからチキンをいれれば安心ですね）
できあがり
玉ネギを下ろし金で下ろすのは、手にも目にも結構ツライかも。
ミキサーや簡単フードプロセッサーを登場させると楽です。
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「きららん‘S キッチン・テーブル」は我が家の食卓。 家にいる時間のかなりの部分を過ごす私の定位置です。 この場所が、いろいろな楽しいことを満載する場所になりますように!!
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