2005年09月13日
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
ニンニクどっさり入れてバター炒めにしました。
きょうは烏賊が安かったので、炒めてトマトソースでもまぶそうかと思っていたら、
某人気ブログに こんな日記 がっ！
たまりません。美味しそうです。
海老を買ってくれば良かった。
とにかくも烏賊をニンニクで強烈に炒めることに即刻決定です。
作り方
烏賊は掃除して皮つきのままぶつ切りにし
烏賊を一気にいれて炒めます。
これもぶつ切りにしておいた肝を一足遅れて投入、
鍋肌から醤油をゆっくり、ジュージュー言わせながら注いで
ざっくりと混ぜたら出来上がりです。
ビールが進みます。（＾＾）
烏賊って堅そうでいて、その実歯切れがいいので、
未就学児もばくばく食べてます。
今宵の合いの手は カンコン炒めでした 。
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烏賊を一気にいれて炒めます。
これもぶつ切りにしておいた肝を一足遅れて投入、
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