2005年10月09日
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
最初に作ったときには、コチラの本のレシピにて。
パイレックスボールを使い、
もち米をあらかじめ吸水させておかなくてもいい、
優れものののレシピです。一度に２合炊けます。
ただし今回は、 古っ古米のもち米 を使いつくすべく
３合炊きたかったので、炊飯器を使用。
レシピも、海老→昨日特売だった挽肉、に変えてしまいました。
もち米 ３合
挽肉 １００ｇ
ミックスベジタブル １カップ
醤油 大さじ１
カレー粉 小さじ１
酒 大さじ１
スープの素 適量 （ウェイパー小さじ２杯を使用）
作り方。
１ もち米３合を洗って炊飯器にいれ、３合の線まで水を加え一晩おく。
２ 米の上にミックスベジタブルを入れる
３ ボールに挽肉と全ての調味料を入れてスプーンで馴染ませる
５ 炊飯器の「おこわモード」で炊き上げればできあがり
シンガポール製のカレー粉を使ったので、黄色味が弱いですが
味はなかなかです。
Ｓ＆Ｂのカレー粉ならもっとキレイに発色しますよ！
我が家のに一番近い炊飯器です。この機能で1万円ちょっとなのは驚きの働き者なのです。
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最終更新日
2005年10月09日 16時03分27秒 コメントを書く
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