キットの料理なブログ

プロフィール

kitpan55

フォローする

カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

パンを焼く

(0)

練り物天国

(1)

< 新しい記事

新着記事一覧(全1023件)

過去の記事 >

2006年03月11日

1人前
スパゲッティ100g
小松菜適量(4人前で1束)
マイタケ適量(4人前で1パック)
ベーコン2枚(長いもの)
オリーブオイル大さじ1
酒小さじ2
醤油小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー少々
白ごま少々

1．小松菜を散切りにし、マイタケは小房に分ける。
ベーコンは適当な大きさに切る。

2．深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を気持ち大めに一握り加え、パスタを茹でる。

3．フライパンにオリーブオイル・ベーコンをひき、中火で炒める。

4．ベーコンがカリカリになるぐらい炒め、マイタケを加え酒をふる。

5．パスタが茹で上がる1分前ぐらいに小松菜を加えて炒める。

6．手順5にパスタを加え、醤油をふって混ぜ合わせる。

7．塩・ブラックペッパーで味を調え、皿に移して白ごまをふる。

レシピに適量という文字が増えてすみません。
小松菜やマイタケをどう表現すればいいのか・・・

※2/12に修正しました。