2008年02月10日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・カボチャのクリームパスタ
・ トマト煮込みハンバーグ
・サラダ
先日注文したワインを飲むために、ちょっと手間を掛けた夕食を作ってみました。
見た目ほどは手間は掛かってないんですけどね。
この日は、もっと手間の掛かるものを作っていたので。
それについては後日の日記で・・・
カボチャのクリームパスタは以前にレシピに書いたものですが、
レシピは書き直します。手順などが変わったので。
モンブランのような見た目になってますねｗ
手順は上記レシピを参照してください。
レシピの写真を撮り直すために作りました。
タマネギ・ほうれん草・シメジをトマトソースと一緒に煮込んでいます。
煮込みハンバーグなら火が通りやすいので失敗がありません。
ハンバーグは実家に戻ったときにもらってきた、肉屋のハンバーグなんで手抜きといえば手抜きです。。。
ワインは
の中から 
「シャトー・ド・ラゴルス」を飲んでみました。少し軽めで、ちょっと渋めの味です。
なかなかおいしかったです。
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最終更新日
2008年02月13日 15時50分28秒
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